Ta okusna recept za žvečilni kruh bo obdržala vaš briset poln okusa in dodati vlago med procesom kajenja. Naredite dan pred časom, tako da se okusi lahko dobro ujemajo.
Kaj boste potrebovali
- 1 12-unca / 350 ml piva
- 1/2 skodelice / 120 ml jabolčnega kis
- 1/3 skodelice / 80 ml vode
- 1/3 skodelice / 80 ml lahkega olja (kanola je dobra)
- 1 majhna čebula (na kocke)
- 3 stroka česna (mleto)
- 1 žlica / 15 ml Worcestershire omako
- 1 čajna žlička / 5 ml popra
- 1 žlička / 5 mL soli
- 1 čajna žlička / 5 ml cayenne
Kako narediti
1. Vse skupaj sestavite v omaki pod slabim vročino. Kuhamo, dokler se ne raztopi. Odstranite s toplote in pustite, da se ohladi 10-15 minut. Mop čez krtačo kdajkoli uro, dokler se Brisket ne kuhata. Brisket traja 1 do 1 1/4 ure na funt pri kadilcu pri približno 225 stopinjah F / 110 stopinj Celzija.
2. Če pred časom ohladite omako in ga shranite v nepredušnem vsebniku do 5 dni po pripravi.
Segrevajte v mikrovalovni pečici 1 minuto, da jo malo segrejete. Uporabite, kot je navedeno zgoraj.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 68 |
| Skupna maščoba | 0 g |
| Nasičena maščoba | 0 g |
| Nenasičena maščoba | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 423 mg |
| Ogljikovi hidrati | 11 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 2 g |