Ta recept za sladko tkanje je podoben pire krompirjevim pirejem . Sokovnik in krompir se buterut kuhata, nato pa z maslom, mlekom, smetano in ricotto. Sesekljansko maslo za squash se nato prelije s sirom in peče. Ta butternut recept za squash naredi odlično stransko krožnico ali vnaprej pripravljeno stransko krožo, ko je sezono butternut squash.
Kaj boste potrebovali
- 1 2 kilograma buternut squash, olupljen, semen in razrezane v 1-palčne koščke ali 2 lbs. pred-olupljeni in narezani kocke s paradižnikom
- 2 kilograma novega krompirja, razrezano v 1-palčne koščke (lahko ga lupite, če želite, vendar ni potrebno)
- 2 žlici masla
- 3/4 skodelice z nizko vsebnostjo maščob
- Krem sir 4 unč
- 1 skodelica s skodelico skuta ricotta
- 2 žličke česna soli
- 1/2 čajne žličke sveže mletega črnega popra
- 1 skodelico naribanega romanskega sira, razdeljen
Kako narediti
- Pregrizite pečico do 350 stopinj F. Spray 9 x 13 pekač s kuhinjskim pršilom.
- V velikem težkem loncu postavite butterut squash in krompir in pokrijte z vodo globino 1 cm. Vreli, razkrite, dokler ne ponudimo, 12-15 minut. Drain.
- Vrnite tropin in krompir v lonec. Dodajte maslo, mleko, krem sir, ricotta, sol, poper in polovico romanega sira. Okusite in prilagodite začimbe.
- Razpošite lonček za skodelico v obliki pripravljene peke. Na vrhu potresemo preostali romanski sir.
- Tukaj lahko ustavite in pustite, da se kazeol ohladi, nato ohladi ali zamrzne, tesno ovijete ali pečemo. Pečen pečen paradižnik 30-45 minut, dokler sir ni zlato rjav.
Navodila za prehrano (na uslugo) | |
---|---|
Kalorije | 168 |
Skupna maščoba | 8 g |
Nasičena maščoba | 5 g |
Nenasičena maščoba | 2 g |
Holesterol | 26 mg |
Natrij | 95 mg |
Ogljikovi hidrati | 18 g |
Prehranske vlaknine | 2 g |
Beljakovine | 6 g |