Zabaven, eleganten način uživanja v kolačih, ta piškana torta je fenomenalen s tem veganskim ganachem .
Kaj boste potrebovali
- 1 1/2 skodelice vsestranske moke
- 1 1/2 skodelice sladkorja
- 1/2 skodelice in 1 žlica nesladkanega kakavovega prahu
- 3/4 žličke pecilni prašek
- 3/4 žličke soli
- 1/2 skodelice vode
- 1/4 skodelice nesladkano
- mandljevega mleka (ali sojinega mleka)
- 3/4 skodelice olje kanole
- 1/2 čajna žlička ekstrakta vanilije
Kako narediti
- Pečico segrejte na 350 F. Rahlo olje pokrijte z 9-palčnim krožnikom in pustite v prahi.
- V srednji posodi za mešanje presejte moko, sladkor, kakav v prahu, prašek za peko in sol. V še eni majhni posodi za mešanje zmešajte vodo, mandljevo mleko, olje iz kanole in vanilijo. Mokre sestavine dodamo v suho mešanje, dokler se ne združijo.
- Tekočino vlijemo v pripravljeno posodo in pečemo 25 minut ali dokler zobotrebec, vstavljen v sredino, ne pride v poštev. Pustite, da se ohladi na ohišju za hlajenje žic pred zaledenitvijo z veganskim ganachem , če je to potrebno.
** Ta recept je primeren za prehrambene, veganske, vegetarijanske, brez jajčec, brez glutena, diete, ki ne vsebujejo laktoze, in diete brez pšenice, vendar kot pri vseh receptih, namenjenih osebam z alergijami ali prehranskimi omejitvami, se prepričajte, natančno preberite vse prehrambene etikete, da se prepričate, da ni nobenih skritih sestavin, pridobljenih iz mleka in mlečnih izdelkov (ali drugih alergenov, če se ti nanašajo na vas).
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 450 |
| Skupna maščoba | 23 g |
| Nasičena maščoba | 3 g |
| Nenasičena maščoba | 14 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 296 mg |
| Ogljikovi hidrati | 59 g |
| Prehranske vlaknine | 2 g |
| Beljakovine | 3 g |