Ta pražen recept iz bučnega semena dvakrat ali trikrat, odvisno od tega, koliko kozarcev imate. Ena velika bučka bo na splošno prinesla 1 skodelico ali bučno seme, in manjše buče pite bo prineslo približno enako količino. Sesati solato s temi semeni, potapljati s piščančjo krožnico ali služiti kot prigrizek.
Kaj boste potrebovali
- 1 skodelica bučnega semena
- 1 majhna čajna žlička
- Začimbe Cajuna (ali po okusu)
- Neobvezno: paprika (za več barv)
- 1 dišavna sol (bolj ali manj, odvisno od soli začimb)
- 2 čopiči Worcestershire omako
- 1 žlica topi maslo ali rastlinsko olje
Kako narediti
- Dobro sperite semena in jih čim prej iztrebite iz črpalke. Nekateri majhni kosi se bodo držali, vendar sploh ne bodo poškodovali semen in bi lahko dodali malo več okusa. Posušite s papirnatimi brisačami. Ne pustite, da se popolnoma posušijo na papirnatih brisačah, ker se lahko držijo!
- Bomba bučno seme z začimbami. Združite maslo in Worcestershire omako; premešajte v semena, dokler se dobro ne meša in prevleče.
- Pečica na 300 °. Pečenka, obračanje od časa do časa, približno 45 do 60 minut, ali dokler ni lepo rjave in hrustljave.
Morda bi vam bilo všeč tudi
- 50 Recepti buče
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 122 |
| Skupna maščoba | 9 g |
| Nasičena maščoba | 2 g |
| Nenasičena maščoba | 3 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 48 mg |
| Ogljikovi hidrati | 7 g |
| Prehranske vlaknine | 3 g |
| Beljakovine | 6 g |