Pokličite vse Oreo ljubitelje! Ta lahka bela čokoladna mešanica je PAKIRANA s krhkimi čokoladnimi piškotki. To je najboljši način, da piškotke in kremo popravite! Ta mešanica se hitro združuje, ne zahteva bičanja in VEDNO postavi. Odlično je z rednim Oreosom, toda moj najljubši način uživanja je z mintom Oreos! Poskusite svoje najljubše okuse piškotkov, da jih premešate.
Kaj boste potrebovali
- 16 Čokoladni piškoti iz čokolade iz črevesja Oreo
- 21 oz (3 skodelice) granuliranega sladkorja
- 4 oz (1 palica) masla
- 4 oz (1/2 skodelice) kisle smetane
- 1/4 žličke soli
- 12 oz (2 skodelice) bele čokoladne žetone
- 1 Kremna marmelada od 7 unč
- 1 čajni ekstrakt vanilije
Kako narediti
1. Pripravite posodo 9x9, tako da ga obložite z aluminijasto folijo in brizgajte folijo z neprepustnim kuhalnim pršilom.
2. Prirezkajte Oreo piškotke, dokler niso v majhnih koščkih. Za zdaj.
3. Maslo postavite v srednji ponvi in ga nastavite na srednjo vročino, dokler se skoraj ne raztopi. Ko je maslo večinoma stopljeno, dodajte granulirani sladkor, kislo smetano in sol v ponev ter mešajte, dokler ne dobro kombinirate.
4. Segrejte mešanico sladkorja, občasno premešajte, dokler ne pride do vrenja, nato vstavite sladkorni termometer. Nadaljujte kuhanje odmora, dokler termometer ne preberi 235 F.
5. Ko je pri 235 F, posodo odstranite s segrevanja in takoj mešajte v čokoladnih čipsih, moštni kremi in vaniliji. Premešajte, dokler se čokolada ne stopi in je gladka in dobro kombinirana. Končno dodajte večino sesekljanih piškotkov in rezervirajte nekaj žličk za dekoracijo. Premešajte, dokler piškotki niso dobro razporejeni po celotni poti. Izvržite odmerek v pripravljeno posodo in ga zmešajte v enakomeren sloj.
6. Preostale sesekljane piškotke potresemo po vrhu smreke in jih nežno pritiskajte, da jih pritrdite na prašek.
7. Položite v hladilniku, dokler ne nastavite odmika, približno 2 uri (ali čez noč pri sobni temperaturi). Če želite služiti, odstranite odtenek iz posode s folijo kot ročaji. Izrežite ga v majhne enojne kvadratke z velikim ostrim nožem. Za najboljši okus in teksturo, služijo tej fudge pri sobni temperaturi. Shranite dodatne piškotke in smetano v nepredušnem vsebniku do dva tedna.
Kliknite tukaj za ogled vseh receptov za belo čokolado!
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 494 |
| Skupna maščoba | 29 g |
| Nasičena maščoba | 17 g |
| Nenasičena maščoba | 9 g |
| Holesterol | 13 mg |
| Natrij | 42 mg |
| Ogljikovi hidrati | 54 g |
| Prehranske vlaknine | 6 g |
| Beljakovine | 5 g |