Kaj je v sezoni v Missouriju?
Dolga in ponosna kmetijska tradicija pomeni, da je Missourija lahko resnično dobra. V vsej državi se pojavlja vse večje število manjših ekoloških kmetij, kmetov, ki so se zavezali hudemu vzrejeni govedi, in drugi medvjedi dobre hrane. Domače tradicijo pridelovanja žetve še niso popolnoma izginile, zato si na trgih poiščite tudi lokalno izdelane kumarice, džemi in druge konzerve.
Natančna razpoložljivost pridelkov in časi žetve se razlikujejo od leta do leta, vendar vam bo ta povzetek pomagal vedeti, kdaj naj iščejo na trgih blizu vas v Missouriju. Lahko tudi po proizvodih poiščete sezone ( pomlad , poletje , jesen , zima ) ali regijo.
Jabolka, od julija do oktobra
Arugula, od maja do septembra
Šparglji, od aprila do junija
Basil, od julija do septembra
Pesa, maj do oktobra
Rože, julij-avgust
Borovnice, julij-avgust
Brokoli, od junija do oktobra
Brusnice, od avgusta do novembra
Zelje, od junija do novembra (lokalna žetev, ki je na voljo od skladiščenja do marca)
Cantaloupes, avgust in september
Korenje od maja do novembra (lokalna letina, ki je na voljo od skladiščenja skozi zimo)
Cvetača, od avgusta do novembra
Celeriac / Celery Root, od avgusta do oktobra
Celery od avgusta do oktobra
Chard, od maja do septembra
Češnje, junij in julij
Cilantro, od junija do septembra
Koruza, sredi junija do sredine avgusta
Kumare, julij do sredine oktobra
Jajca, julij do sredine oktobra
Fava fižol, maj
Česen od avgusta do novembra
GarlicSscapes / Zeleni česen, maj in junij
Grozdje, avgust in september
Zeleni fižol, od julija do septembra
Zelena čebula / palice, od junija do septembra
Zeleni (različni), od maja do novembra
Zelišča, različna od maja do oktobra
Kale, od junija do novembra
Leeks, od avgusta do oktobra
Solata (različni), od maja do oktobra
Melone od julija do septembra
Morels , spomladi
Gobe (gojene), skozi celo leto
Gobe (divje), spomladi skozi jesen, vsako leto močno variirajo
Čebula, od avgusta do oktobra (lokalna letina, ki je na voljo od skladiščenja skozi celo leto)
Peteršilj, od maja do septembra
Parsnips, april in maj ter ponovno od oktobra do novembra (lokalna žetev, ki je na voljo od skladiščenja skozi zimo)
Breskve, julij in avgust
Hruške, od avgusta do oktobra
Peass, od junija do avgusta
Peppers (sladki), od junija do septembra
Persimmons , oktober
Slive in Pluots, julij in avgust
Krompir, julij-november (lokalna žetev, ki je na voljo od skladiščenja skozi celo leto)
Pumpkins, september do oktobra
Redkvice, od maja do oktobra
Maline, od junija do avgusta
Rhubarb, od aprila do junija
Mesni lupinarji , september do oktobra (lokalna žetev, ki je na voljo za suho leto)
Špinača, od maja do oktobra
Squash (poletje), julij-oktober
Squash (zima), od avgusta do novembra (lokalna žetev je na voljo iz skladišča v pomlad
Jagode, junij in julij
Paradižnik, julij-oktober
Repa od avgusta do novembra (lokalna žetev, ki je na voljo od skladiščenja do februarja)
Lubenice, od avgusta do septembra
Zucchini, od julija do oktobra
Cveti cvetov, julij in avgust