Ta vanilije aromatizirana fudge posnema jesenske barve sladkarije koruza. Candy Fudge naredi odlično zabavo Halloween! Candy Corn Fudge je neverjetno preprosta, vendar zahteva več obdobij hlajenja, zato se prepričajte, da dovolite dovolj časa za pripravo tega recepta. Ne zamudite videoposnetka, ki prikazuje, kako narediti sladkarije s krempljem!
Kaj boste potrebovali
- 2 skodelice čokoladnih čokolad
- 16 unč vanilijevega ledu
- 4 kapljice rumene barve hrane (ali več po potrebi)
- 4 kapljice oranžne barve hrane (ali več po potrebi)
Kako narediti
1. Pripravite posodo 8x8, tako da ga obložite z aluminijasto folijo in brizgajte folijo z neprepustnim pršilom za kuhanje.
2. Postavite 4 unče (okrog 2/3 skodelice) bele čokoladne žetone v veliko mikrovalovno varno posodo. Mikrovalovna pečica do segrevanja, približno 1-1 / 2 minute, mešanje na polovici časa kuhanja.
3. Mešajte, dokler je čokolada gladka pasta. Ko je čokolada gladka, dodajte približno 1/3 zamrzovanja in nekaj kapljic rumene barve za hrano.
Premešajte, če želite združiti in prilagoditi količino barve, dokler ne dobite rumene barve, s katero ste zadovoljni.
4. V rumeno mešanico vlijemo v pripravljeno posodo in v hladilniku, dokler se večinoma nastavi, približno 30 minut. Odpadka ni nujno trdna, vendar mora biti nastavljena dovolj, da se ne premakne, ko je ponev nagnjen.
5. Ponovite koraka 2 in 3, namesto da uporabite oranžno barvilo za hrano. Če nimate oranžne barve, uporabite rumeno in rdečo barvo v razmerju 2: 1. Na rumeni barvi prelijemo oranžno obarvano barvo, jo enakomerno zmešamo v enakomerno plast in se vrnite v hladilnik, da nastavimo novo plast.
6. Še enkrat ponovite koraka 2 in 3, tokrat ne puščajte barvila, tako da je zgornji sloj bel. Nalijte bele barve čez oranžno plast in se še enkrat vrnite v hladilnik. Po tem, ko je nastavljen za približno 10 minut, ga rahlo poravnajte v 1-colske kvadratke in pritisnite žličko za sladek v sredino vsakega kvadrata. Vrnite črto v hladilnik in pustite, da se popolnoma nastavi, približno 2 uri.
7. Če želite služiti, zmanjšajte odmev v 1-palčne kvadratke. Bodite prepričani, da uporabite velik nož z gladko rezilo in pogosto obrišite rezilo, da zagotovite, da se stranic iz fudge kvadratov ne zameglita z drugimi barvami. Shranjena v nepredušnem hladilnem zabojniku bo ta rok trajala do teden dni.
Želja več? Oglejte si te druge recepte:
Kliknite tukaj, če si želite ogledati vse recepte sladoleda Halloween!
Kliknite tukaj, če si želite ogledati vse recepte Candy Corn!
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 50 |
| Skupna maščoba | 2 g |
| Nasičena maščoba | 1 g |
| Nenasičena maščoba | 0 g |
| Holesterol | 1 mg |
| Natrij | 35 mg |
| Ogljikovi hidrati | 4 g |
| Prehranske vlaknine | 0 g |
| Beljakovine | 0 g |