Dodajte kandirane češnje v prazno za praznični videz ali pustite brezno.
Poglej tudi
Kremne praline z opečenimi pekani
Enostaven čokoladni bourbonski tartufi
Kaj boste potrebovali
- 2 skodelice granuliranega sladkorja
- 1 skodelica kisle smetane
- 2 žlici svetlo koruznega sirupa
- 1/2 čajna žlička
- sol
- 2 žlici masla
- 1 čajna žlička
- vanilija
- 1/2 skodelice sesekljane kandirane češnje, rdeče in / ali zelene, neobvezno
- 1/2 skodelice orezanih orehov
Kako narediti
- Maslo na straneh težke srednje (2-quart) ponev.
- Dodajte sladkor, kislo smetano, koruzni sirup in sol v ponvi. Kuhajte pri nizki vročini, nenehno mešajte, dokler se sladkor ne raztopi.
- Vročino zavrtite v sredino in kuhajte, dokler se ne zmeša zmes. Nadaljujte kuhanje, občasno mešanje, na približno 239 F na sladkorni termometer, ali stopnja softball *.
- Odstranite iz vročine.
- Dodajte maslo in vanilijo; ohladi do mlačnih ali približno 110 F, nato pa močno premagajte, dokler ni odmevljiv kremast in ni več sijajen. Mešajte na češnjah in orehih.
- Pour fudge mešanice v maslo 8-palčni kvadratni pan. Naj se strdi in nato razrežemo na kvadrate.
- * Za testiranje mehke žoge: Majhna količina sirupa, ki je padla v ohlajeno vodo, tvori žogico, a jo ob prevleku s prsti (234 F do 240 F).
Morda bi vam bilo všeč tudi
Lahka bela čokoladna mešanica z jajčevci in pekani
Efekat z lahkimi olji iz arašidov
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 76 |
| Skupna maščoba | 3 g |
| Nasičena maščoba | 1 g |
| Nenasičena maščoba | 1 g |
| Holesterol | 5 mg |
| Natrij | 3 mg |
| Ogljikovi hidrati | 13 g |
| Prehranske vlaknine | 0 g |
| Beljakovine | 0 g |