Najboljše stave za vino Cava
Nastane po isti metodi kot šampanjec, Cava nastopi kot španska peneča vina. Že od regije Penedès severovzhodne Katalonije (le zahodno od Barcelone), Cava temelji na treh lokalnih grozdjih, Macabeo, Xarel-lo in Parellada. Trditev Cave o penečem slogu vina je v izjemnem razmerju med kakovostjo in ceno. Vrhunska Cava je na voljo za manj kot 20 dolarjev (in pogosto pod 15 dolarjev), pri čemer številni regionalni producenti v svojih prefinjenih steklenicah razkrivajo najboljše od svojih mehurčkov in se močno nagibajo na vrednote, ki jih navdihujejo družine.
01 od 07
Freixenet Sparkling Cordon Negro Brut Cava (Španija) $ 12Ena izmed najbolj prodajanih Cavas na trgu, Freixenet's Cordon Negro Brut ponuja izjemne citrusne in opečene mandljeve note na nosu. Zgrajena na treh prevladujočih cava grozdja v regiji: Macabeo, Xarel-lo in Parellada, to srednjeročno peneče vino nosi svež dejavnik, živahno kislost in nedvoumno ravnotežje na nežnem.
02 od 07
Anna de Codorniu Cava Brut (Španija) $ 14Vinarija Codorniu Anna de Codorniu Cava Brut, izdelana iz 70/30 delčkov grozdja Chardonnay in Parellada, prikazuje čudovit šopek zrelih jabolk, plišastih tropskih sadežev in kvasovkane privlačnosti svežega kruha. Nepat razkriva nadaljevanje svežih sadnih tem, osredotočenih okrog zelenega jabolka, hruške d'Anjou, kutine in citronov limone. Čista in čista, ta Cava izbira nepozaben konec, narejen s predlogi ključnih kuhinjskih pito.
03 od 07
Segura Viudas Brut Reserva Cava (Španija) $ 9Segura Viudas Španska Segura Viudas Brut Reserva Cava prikaže nekaj resnega pomena, da ne omenjam mehurčkov na mizi. Vključuje mešanico oranžnih odtenkov in črtico citrusov na nosu.
Profil okusa je svež, z drobnimi kislinami, s svetlim limoninim limoninim sadjem in jabolčnimi podtoni. Izjemno peneče vino za ceno, ta Cava je narejena z mešanico regionalnega grozdja: Macabeo, Parellada in Xarel-lo.
Idealen za zabave, vzemite v mislih Segura Viudas Brut Cava za predjede, tematske vrste lupinarjev, tapas in različne vrste perutnine.
04 od 07
Jaume Serra Cristalino Brut Cava (Španija) $ 9Vinarija Jaume Serra Cristalino Jaume Serra Cristalino Brut Cava je na vrhu 11,4-odstotne lestvice ABV lahkega srednjega penečega vina, ki ob visoki ceni obljublja veliko kakovost. Pričakujte zeleno jabolko in citruse na nosu in nato odmevali v nežni obliki s podlagami zemeljske mineralnosti, ki so jo zavili v hrustljavi suhi slogi. Idealen za seznanjanje z ocvrtim vozičkom in školjkami (še posebej z maslom).
05 od 07
Juve Y kampi Rose Brut Cava (Španija) $ 18Vinarija Juve Y Camps Živahna barva lososa (zahvaljujoč Pinot Noir) in svetlo jagodičasto sadje s privlačno cvetočostjo na nosu sestavljata ta prvi vtis Cave. Nepal ne razočara, nosi mandljevo esenco in jagode s smetano, svetlo kislino in osnovno eleganco od napada do začinjene konca. Idealen za sušeno meso in prekajeni losos krostini.
06 od 07
Segura Viudas Brut Reserva Heredad Cava (Španija) $ 23Iz srca Penedès, španskega centra za peneče vino, je ta rezerve cava izdelana iz vseh posevkov, ki jih gojijo sadje (Macabeo in Parellada). Trideset mesecev, starih na drožeh, pojasnjuje napečeno brioche in dimljeno aromatično jabolko na nosu in tej cavi daje kremasto eleganco in polnejše telo na nečistočih. Sadje je dobro integrirano z jabolko, kutino in nekaj citrusov, ki tehtajo skupaj z minerali. Bogat, izrazen in osredotočen, Segura Viudas Brut Reserva Heredad Cava je narejen za kaviar, suši, pražena perutnina ali svinjina. Resnično lepo stekleničko za čiščenje!
07 od 07
Elyssia Pinot Noir Brut Cava (Španija) $ 18Vrhunski Cava pick, ta čudovito peneče Rosado je popoten z zrelimi aromami maline in češnjevega sadja. Rdeči plod je na nebu ukradel mejnike, ki jih puščajo mehurčki in so uravnoteženi z optimizirano kislostjo. Obstaja veliko razreda v tem steklu in samo 18 dolarjev steklenice, je kot nalašč za praznovanja, piknike, predjedi in tapas.