Poskusite te priljubljene kantonsko-style recepti nocoj

Kantonska kuhinja velja za najboljše kitajske regionalne kuhinje. Tukaj so priljubljeni recepti kantonščina za restavracije in domače jedi.

• 01 od 10

  Govedina z omako iz omake

  Klasična kantonska jed - sneg in korenje se kuhata z govedino v omaki z okusom. Oyster omaka izboljša naravni okus govejega mesa.

• 02 od 10

  Brokoli Z omotom iz omake

  Ta recept zahteva kitajski brokoli ( Gai Lan ), ki ima edinstven grenak-sladek okus, ki se lepo združuje z ostrigovo omako. Če ni na voljo, ne skrbite - recept tudi dobro deluje z običajnimi brokoli ali kitajskimi zelenji, kot je bok choy.

• 03 od 10

  Žametni česen Spareribs z roštakom

  Kantonski spareribi so svetovno znani. V tem receptu so rebra marinirana v sladki in začinjeni kombinaciji medu, omako , omega , sojine omake in zdrobljenega česna, nato pa med pečenjem glazirane z medom.

• 04 od 10

  Govedina s paradižnikom

  Klasično kantonsko domačo kuhano posodo - paradižnik kuhamo z govedino, ki je marinirana v ostrigovi omaki. Nekaj ​​sladkorja pomaga uravnotežiti rahlo kisel okus paradižnika.

• 05 od 10

  Goveja in pepper v črni omaki

  Še en primer kuhanja domače kantonske kuhinje - govejega in sladkega paprika sta kuhana v slani črni omaki. Odličen kot glavna jed ali del večerjalnega obroka.

• 06 od 10

  Sladka in kisla svinjina, restavracija Style

  Tukaj je priljubljena restavracija jed, s svinjino dvakrat duboko ocvrto za dodatno hrustljavo in prevlečeni s tangy sladko in kislo omako, narejeno z ananasovim sokom in kečapom.

• 07 od 10

  Sol in poper kozica (sol in pepper kozice)

  Ta jed je odličen predjed ali glavni tečaj. Globoko ocvrt lupine iz kozic obarvajo čudovito oranžno barvo in imajo krhko teksturo, medtem ko pikantno začimbe dodajajo dodaten okus. Če pustite lupine, zaščitite meso s kozicami, tako da je zelo okusna.
  
  Ni fan za globoko cvrtje? Namesto tega poskusite zmešano ocvrto sol in pepper kozico .

• 08 od 10

  Cold Cooked Piščanec (piščanca sojine omake)

  Z uporabo cvrtje piščanca, mešanica okusnih verodostojnih začimbe daje bogastvo omaki v tem družinskem najljubšem receptu.

• 09 od 10

  Cvetoče piščanice Premešajte

  Občutljive cvetoče drobnice so pogosto na voljo v oddelku za proizvodnjo lokalnih supermarketov (in seveda na azijskih trgih). Trik na tej preprosti jedi ne sme pretiravati drobnjaka. Z ribami in lupinarji je zelo lepo.

• 10 od 10

  Kantonska piščanec s paro

  Kitajske posušene črne gobe dodajajo zemeljski okus v tej preprosti paradižki. Dobra izbira za družinske jedi.