Ta okusen žgani krompir in čebulo sta enostavna in priročna jed. Poskusite ga naslednjič, ko pečete piščanca ali ribe za hiter in okusen obrok v tednu.
Kaj boste potrebovali
- 6 velikega krompirja, olupljen in narezan
- 1 čebula, narezana
- 1 skodelica (240 ml) Monterey jack sir
- 3 stroka česna, mleto
- 3 žlice (45 ml) masla ali margarina
- 1 žlica (15 ml) kopje, sesekljan
- 2 žličke (10 ml) soli
- 1 žlička (5 ml) grobe mletega črnega popra
Kako narediti
1. Predgretje žar. Krompir polnimo s čebulo in maslom na velikem listu aluminijaste folije. Vrh z začimbami, koperjem in česnom. Pečat krompir v foliji in ga položite na žar. Kuhajte 20 minut pri visoki vročini. Krompir obarjamo enkrat med kuhanjem.
2. Zadnjih pet minut kuhanja, odprite folijo in potresemo krompir s sirom. Poiščite folijo in kuhajte še 5 do 7 minut.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 204 |
| Skupna maščoba | 10 g |
| Nasičena maščoba | 5 g |
| Nenasičena maščoba | 3 g |
| Holesterol | 20 mg |
| Natrij | 964 mg |
| Ogljikovi hidrati | 21 g |
| Prehranske vlaknine | 2 g |
| Beljakovine | 8 g |