V tem receptu Classic Crockpot Chili lahko zamenjate skoraj vsako sestavino. Uporabite svojo domišljijo! Všeč mi je naš chili blag, tako da če vaš idealen čil poženi jezik, dodajte rdeče paprike, jalapeno in navadne čilije ter seveda več čilija v prahu . In poskrbite, da si oglejte vse naše recepte za čili za še več idej.
Pravi čili iz Teksasa ali Mehike ne vsebuje nobenega fižola in uporablja namesto govejega govejega mesa kose okroglega zrezka ali glave. Ampak, če iščete klasičen ameriški recept za čili, je to težko premagati. To je blag recept, zato ga začarajte glede na vaš okus.
Vse, kar potrebujete s to preprostim receptom, je nekaj kisle smetane, narezanega avokada ali gvakamola, razrezanega sira, zelene solate in nekaj ledenega ledenega čaja ali piva.
Kaj boste potrebovali
- 1 kilogram govejega mesa
- 2 čebula, narezana
- 4 stroka česna, sesekljan
- 2 (14-unč) pločevinke narezane paradižnike, nedokončane
- 1 (15-unč) lahko paradižnikova omaka
- 1 do 2 žlici čilija v prahu
- 1 žlička mletega kumina
- 1/2 žličke posušenih listov origana
- 1/2 žlička soli
- 1/8 čajna žlička poper
- 1/4 čajna žlička cayenne poper
- 2 (15-unča) pločevinkah rdečih fižolov v zrnju, speremo in izsušimo
- 2 žlici koruznega škroba
- 1/4 čaše vode
Kako narediti
- Pripravite zemeljsko goveje meso v težki ponvi s čebulo, dokler meso ne postane rjavo, mešanje, da razkrije meso, ko kuhanje. Dobro izpraznite.
- Združite kuhano goveje meso in čebulo, česen, krompirjeve paradižnike, paradižnikovo omako, čilije v prahu, kumino moko, posušeni origano, sol, poper, papriko in izpraznjene in speremo ledvene zrnce v 4-kvartnem počasnem kuhalniku in premešajte.
- Pokrovček prelijte in kuhajte na nizki vročini 6 do 8 ur ali dokler zelenjava ni na voljo. Obrnite toploto na visoko. Koruzni škrob in vodo zmešamo v majhni posodi, dokler se gladko ne dodaja v čili in dobro premeša. Odpnite počasi kuhalnik in kuhajte približno 15 minut, dokler čili nekoliko ne zgosti.
- Postrezite čili z veliko spremljevalkami, vključno s kislo smetano, sesekljano zeleno čebulo, guacamolom, narezani jalapenosom in razrezanim sirom.
Navodila za prehrano (na uslugo) | |
---|---|
Kalorije | 575 |
Skupna maščoba | 9 g |
Nasičena maščoba | 3 g |
Nenasičena maščoba | 3 g |
Holesterol | 50 mg |
Natrij | 122 mg |
Ogljikovi hidrati | 85 g |
Prehranske vlaknine | 24 g |
Beljakovine | 43 g |