Kaj boste potrebovali
- 2 beljakovin
- 1/8 žličke soli
- 1/2 skodelice sladkorja
- 1/2 čajna žlička ekstrakta vanilije
- 3 skodelice kokosa (kosmiči)
- 1/4 skodelice moke (večnamenska)
Kako narediti
- Pekač za mast in moko ter pečica za segrevanje na 300 ° F (150 ° C / plin 2).
- V majhni skledici z ročnim mešalnikom premagajte jajčne beljakovine in sol pri visoki hitrosti, dokler se mehki vrhovi ne oblikujejo.
- Sperite sladkor v 2 žlici hkrati in po vsakem dodajanju dobro premešajte, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi.
- To bo trajalo nekaj minut po vsakem dodatku sladkorja. (Beli morajo biti v trdih sijajnih vrhovih, dokler ste končali.) Beat v vaniliji. Z gumijasto lopatico zložite kokosovo olje in moko.
- Spustite kokos z čajne žličke na razdalji nekaj centimetrov na pripravljene pekače. Pecite pri 300 ° 20 minut ali dokler rahlo ne porjavi. Z lopatico skrbno odstranite piškotke, da se ohladijo. Shranjujte v tesno zaprte posode do 3 dni.
Povezani recepti za piškote
Ovseni kokosovi piškoti
Ananasovo pecivo iz ovsene kaše
Čokoladni piškoti z ovseno kašo
Hitra meritev in pretvorba temperature
Navodila za prehrano (na uslugo) | |
---|---|
Kalorije | 140 |
Skupna maščoba | 8 g |
Nasičena maščoba | 6 g |
Nenasičena maščoba | 1 g |
Holesterol | 0 mg |
Natrij | 131 mg |
Ogljikovi hidrati | 17 g |
Prehranske vlaknine | 2 g |
Beljakovine | 2 g |