Ta preprosta čokoladna ovsena kaša, izdelana iz ovsene kaše, čokoladnih čipov in kokosa, je odlična za kosilne škatle ali družinsko večerjo. Zelo je podobna nemški čokoladni torti, vendar z več čokolade! In torta je zelo enostavna, ker ne potrebujete smetano maslo in sladkor skupaj, preliv pa preprosto mešamo skupaj in zmešamo na torti.
Izumil sem ta recept, ker sem iskal torto z ovseno kašo, ki je imela pečen preliv. Nisem mogel najti tistega, ki ni bil mešan, zato sem razvil ta dragulj. Popolna je s kozarcem hladnega mleka za šolo po šoli. Prav tako naredi veliko rojstnodnevno torto.
Kaj boste potrebovali
- 1 skodelica za hitro kuhanje ovsena kaša
- 1/2 skodelico masla, razrezane na kose
- 1 skodelica semisweet čokoladnih čipov
- 1-1 / 2 skodelice vrele vode
- 1/4 skodelice kakava
- 3/4 skodelice sladkorja
- 1 skodelica rjavega sladkorja
- 2 jajca
- 2 žlički vanilije
- 1-3 / 4 skodelice moke
- 1 žlička pecilni soda
- 1/2 žlička soli
- 1/3 skodelice masla, stopljeno
- 1/2 skodelice orezanih orehov
- 1/4 skodelice sladkorja
- 1/2 skodelice rjavega sladkorja
- 1 skodelica kosmičevega kokosa
- 1/3 skodelice težke smetane
- 1 žlička vanilije
- 1 skodelica semisweet
- čokoladni žetoni
Kako narediti
Pečico segrejte na 350 ° F. Mastite 9: "x 13" ponev in pustite v prahi.
V veliki skledi združite ovseno kašo z 1/2 skodelico masla in 1 skodelico čokoladnih žetonov. Vpijte vrelo vodo in pustite stati 5 minut. Nato dodajte kakav in dobro premešajte z žico, tako da se čopela in maslo stopita. Dodajte 3/4 skodelice sladkorja in 1 skodelico rjavega sladkorja in mazite za kombiniranje. To zmes nastavite, da se ohladi 10 minut.
Dodajte jajca in 2 žličke vanilije in premrežite do kombinacije. Nato dodajte moko, pecilni sok in sol. Zmešajte z žico, dokler se dobro ne meša. Takoj vlijemo testo v pripravljeno posodo.
Pečemo 25 do 35 minut ali dokler torta ne potegne stran od ponve in se spusti nazaj, ko se rahlo dotaknete v sredino.
Pripravite preliv, medtem ko torta peče. Združite 1/3 skodelice stopljeno maslo, orehe, 1/4 skodelice sladkor, 1/2 skodelice rjavi sladkor, kokosovo olje, smetano in 1 čajno žličko vanilije v srednji posodi; dobro premešaj. Ko opravite teste torte, jih odstranite iz pečice in nastavite na žico.
Pečico obrnite na pepel. Zmešajte mešanico z majhnimi žličkami na torto; zelo nežno se razprostira.
Postavite jo pod broiler, 4 "iz vira toplote in pecite 2 do 5 minut ali dokler se ne bo mehurčasto in svetlo zlato rjava. Vsako posamezno sekundo pazite, tako da jo iztegnete od spredaj naprej, tako da se glazura kuhamo enakomerno. lahko gorijo v nekaj sekundah, zato bodite pozorni!
Ko se zamrznitev ves sesanja po vsej torti začne rjavo, se odstrani pogačo iz pečice in potresemo z 1 skodelico čokoladnih žetonov. Pustite, da stoji 10 minut, nato pa s čepom noža previdno vrtite čokoladne žetone v zamrzovanje. Ohladi in razrežemo na kvadrate. Postrežemo toplo ali hladno.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 423 |
| Skupna maščoba | 24 g |
| Nasičena maščoba | 13 g |
| Nenasičena maščoba | 6 g |
| Holesterol | 58 mg |
| Natrij | 208 mg |
| Ogljikovi hidrati | 50 g |
| Prehranske vlaknine | 3 g |
| Beljakovine | 4 g |