Te črevesne miške, prekrite s čokolado, so zabavne pri ustvarjanju in predstavitvi zabavnih prireditev, prodajnih izletov in seveda Noćnih vikend. Naj otroci pomagajo z nastavitvijo proizvodne linije in imeli bodo žogo. Te sladkarije so skoraj preveč ljubki, da bi jedli. Preberite navodila po korakih s fotografijami, preden začnete.
Kaj boste potrebovali
- 1 češnjeve češnje s stebli (odcejene in posušene)
- 6 unč polsveč čokolade
- 1/2 čajna žlička masla
- 1 unčo
- parafin (sesekljan)
- 1/2 skodelice
- čokoladni žetoni
- 1/2 skodelice
- mandlji (narezani)
- 1 zamašek rdečega gela (čisto)
Kako narediti
- Postavite list piškotkov s papirjem, voščenim ali pergamentom.
- Izperite češnje iz marazchina , temeljito odcedite in pustite, da se posušijo na papirnatih brisačah, pogosto se obračate. Češnje morajo biti popolnoma suhe ali pa se bo čokolada zmečkala in zmehčala.
- Nežno gladite čokolado, maslo in parafin v dvojnem kotelu, dokler se gladko ne meša, da se prepreči opekline. Ko se topi, izklopite toploto, a pustite v dvojnem kotlu na gorilniku.
- Pustite suhe češnje v raztopljeni čokoladi, da popolnoma pokrijete do stebla. Postavite na podložene piškotke. Takoj pritisnite na čokoladni čip, ravno stran do sprednje strani posušene češnje, da oblikujete glavo.
- Medtem ko je čokolada še vedno topla, narežite dve rezani mandlji med čokoladnim čipom in češnjo, da oblikujete ušesa. Naj se ohladi.
- Uporabite zobotrebec, da rdeče rdeče oči na obeh straneh čokoladnega čipa z zaledenitvijo rdečega gela.
- Hladilec trdno nastavite čokolado.
Opombe: Če so sveže sladke češnje v sezoni, jih vsekakor uporabite. Parafin se prodaja v oddelku za oskrbo s pločevinami, običajno pod blagovno znamko Gulf Wax. Lahko uporabite ogromne čokoladne palice za polsvetlečo čokolado ali polletne pekarne ali čokoladne žetone . Če so vaše češnje izredno velike, boste morda želeli uporabiti čokoladne poljube za glave.