Opečeni zdrobljeni mandlji okusijo te oblike masla piškotke in jim dajejo veliko krč.
Kaj boste potrebovali
- 1 skodelica masla ali margarina, sobna temperatura
- 1 skodelico granuliranega sladkorja
- 1 skodelica trdno pakirani temno rjavi sladkor
- 2 velika jajca
- 1 žlička pecilni soda
- 2 žlici kisa
- 4 skodelice vsestranske moke
- 2 žlički pecilni prašek
- 1 skodelico z drobljenim mandljevem (toasto)
- 1 čajna žlička mandljevega ekstrakta
- 72 celih mandljev (ali 36 mandljev, prepolovljen)
Kako narediti
Kremno maslo; postopoma dodajamo sladkorje, dobro bijemo pri srednji hitrosti električnega ročnega mešalnika. Dodajte jajca, dobro premešajte.
Soda raztopimo v kisu. Združite moko in pecilni prašek; dodajamo smetano mešanico izmenično z mešanico kisa, ki se začne in konča z mešanico moke.
Mešajte z rumenimi mandlji in ekstraktom mandljev.
Oblikujte testo v 1-palčne kroglice.
Postavite na neoluščene piškoteke.
Nežno pritisnite polno mandlje ali mandljev v sredino vsakega piškotka.
Pecite pri 400 ° za 8 do 10 minut ali dokler rahlo ne porjavi.
Hladni piškoti iz mandljasta na žične stojala.
Omogoča približno 6 ducatov piškotkov.
Morda bi vam bilo všeč tudi
Maslo čajne peciva z rjavim sladkorjem
Monajevski mandljevni polumesec
Indeks glavnega recepta
Južna domača hrana
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 620 |
| Skupna maščoba | 53 g |
| Nasičena maščoba | 4 g |
| Nenasičena maščoba | 33 g |
| Holesterol | 13 mg |
| Natrij | 87 mg |
| Ogljikovi hidrati | 26 g |
| Prehranske vlaknine | 10 g |
| Beljakovine | 21 g |