Ta državna omletna receptura vsebuje okusno kombinacijo jajc, cheddarskega sira in zelenega čebule.
Kaj boste potrebovali
- 6 jajc
- 1/3 skodelice mleka
- 1/2 žlička soli
- 1/4 čajne žličke
- Worcestershire omaka
- čopica paprike
- 2 žlici masla
- 1/2 skodelice rezanega cheddarskega sira
- 2 žlici sesekljane zelene čebule
Kako narediti
- Beat jajca do puhastega.
- Vdihnite v 1/3 skodelice mleka, soli, Worcestershire omako in poper.
- Toplo maslo v težki 10-palčni ponev na nizki temperaturi; vlijemo v mešanico jajc.
- Počasi kuhajte, dvigajte na robu, da se lahko nekuhano jajce zapre pod njim. Ko je omlet skoraj kuhan, vendar še vedno sijoč, pokrij in nadaljujte kuhanje, dokler se površina ne posuši, približno 2 minuti.
- Vrh s sirom in sesekljano zeleno čebulo; krat na polovico.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 326 |
| Skupna maščoba | 26 g |
| Nasičena maščoba | 13 g |
| Nenasičena maščoba | 8 g |
| Holesterol | 364 mg |
| Natrij | 346 mg |
| Ogljikovi hidrati | 4 g |
| Prehranske vlaknine | 0 g |
| Beljakovine | 19 g |