Obožujem gorčico. Morda je to zato, ker imam rad pikantno hrano, vendar mi ne maram bolečine, ki pride pri jedenju jalapeñosa, rdečih paprikin ali drugih vročih sestavin. Torej, ta sadežna piščančja salata s piščancem je sanje.
Obleka je narejena iz štirih (štetje, štiri) vrste gorčice. Okrepi razne testenine, piščanca in veggies ter naredi čudovito kosilo ali večerjo. Lahko dodate še več gorčice, če želite! Našel sem čudovito ognjičeno česenovo gorčico, ki je v tem receptu popolna.
Če želite dobiti piščanca za recept iz solate s testeninami , lahko naredite več stvari. V supermarketu lahko kupite nekaj piščančevih piščancev in odstranite in kockejte meso. To je moj najljubši način, saj jim uspelo piščanca tako razpisati, in v kuhinji mi ni treba skrbeti za piščanca Salmonella. Sami lahko kuhate celo piščanco, bodisi tako, da jo pečete, ga požirate ali žaru, nato pa odstranite meso. Ali lahko kuhate brezkocne piščančje prsi brez kože ali kocke surove piščance in ga pustite v maslu dokler niso končane.
V tej solati lahko uporabite veggije, ki jih želite. Jaz sam raje paprika različnih barv in zamrznjenega graha. Toda krompirjevci, poletni squash, šparglji, zeleni fižol ali gobe bi bili okusni.
Uživajte v tej solati na vaši verandi s kozarcem belega vina. Vse, kar morate dodati, je nekaj svežega sadja, ki se lahko podvojite kot stransko krožnik in sladico, še posebej, če ga napolnite z medom. Yum.
Kaj boste potrebovali
- 1 skodelica majoneze
- 1/2 skodelice navadnega jogurta
- 1/2 skodelice kremastega preliva medu gorčice solata
- 3 žlice Dijonskega gorčice
- 3 žlice medu gorčico
- 2 žlici hrenovega gorčice
- 2 žlici limoninega soka
- 1 (16 unč) pakiranje farfale ali testenine
- 2 rotisserie piščancev, odstranjeno meso ali 2 kilograma kuhanega kocke piščanca
- 1 rdeča paprika, sesekljan
- 1 rumen poper, sesekljan
- 1 pomarančni poper, sesekljan
- 1 (16 unč) pakiranje baby zamrznjenega graha
Kako narediti
V veliki skledi združite majonezo, jogurt, preliv medu z gorčico, gorčico Dijon, med gorčico, hrenovo gorčico in limoninim sokom. Zmešajte z žico, da se premeša.
Prinesite veliko lonec vode na vrenje. Testo pripravite do al dente .
Medtem pripravite piščanca in paprika. Dodajte jih v skledo z obleko in premešamo.
Kraj graha v cedilu. Ko se testenine opravijo, jih potegnite čez grah, da jih odtalite.
Dodajte v jutranje in mehko, a temeljito premešajte, dokler ne združite.
Prevladajte solato in hladno do 1-2 ure pred vročino.