V vašem počasnem kuhalniku lahko naredite skoraj vse, tudi kremo! Ta okusen in enostaven recept za kremo je tako zadovoljiv kot katera koli tradicionalno pečena jajčna kaša , ki preprosto preskoči pečico in počasi štedilniku dobro uporablja.
Crock Pot Baked Custard je narejen na podoben način kot drugi kastri. Z aluminijasto folijo boste ustvarili stojalo za pekač v pečici. Vroči vodi se nato doda pod posodo. To bo pečenje kruha do popolnosti v samo nekaj urah.
To je čudovit trik in kot nalašč za tiste trenutke, ko je pečica napolnjena z drugimi živili. Ta recept lahko uporabite tudi za poletne dni, ko se želite izogibati vklopu peči in hiši ohladiti.
Kaj boste potrebovali
- 3 jajca, rahlo pretepena
- 1/3 čaša granuliranega sladkorja
- 1 žlička vanilije
- 2 skodelice mleka
- 1/4 čajne žličke mačjega muškatnega oreha
Kako narediti
- V posodo za mešanje združite rahlo pretepena jajca s sladkorjem, vaniljo in mlekom ter dobro premešajte.
- Nalijte v rahlo maslo 1- ali 1 1/2-quart pekač za pečenje ali soufle, ki se prilega počasnemu kuhalniku.
- Kremo potresemo z muškatnim oreščkom.
- V počasno kuhalico postavite stojalo ali obroč aluminijaste folije, nato pa v lonec dodajte 1/2 do 2 skodelic vroče vode.
- Pokrij posodo z aluminijasto folijo in jo postavite na aluminijasto stojalo.
- Pokrijte kuhalnik in kuhajte na visoki temperaturi 2 do 3 ure ali dokler ne nastavite.
Kako uporabljati ramekin v počasnem kuhalniku
Ramekins so majhne pecilne peči, ki se tradicionalno pečijo in vročijo kremo. Namesto ene pekača lahko v svojem počasnem kuhalniku naredite tudi posamezne porcije z ramekinom.
Če želite to narediti, morate preprosto prilagoditi stisnjenem stojalu, da boste lahko prilagodili manjše pečene jedi. Poskrbite, da se vsaka nastavi na stojala in peče po receptu.
Nasvet: Zaradi manjše količine vsake jedi lahko kuhamo le nekoliko hitreje. Preverite približno 2 in 2 1/2 uri.
Še en trik, ki ga uporabljajo navdušenci s počasnimi kuhalniki, je na dnu počasnega štedilnika postaviti plitke kozarce (4-žitne žele). Izravnajte en ramekin na vsaki kozarcu in dodajte vodo.
Aromatizirani recepti za kastard
Medtem ko je zgornji recept tradicionalna jajčna kaša z muškatnim oreščkom, lahko kremo vzame vsak okus, ki vam je všeč. Kokosovo olje in buča sta dve priljubljeni možnosti in prav tako sta okusna. Čeprav so ti recepti namenjeni za pečico, jih lahko preprosto izdelate tudi v počasnem kuhalniku. Preprosto uporabite trike, ki ste jih pravkar izvedeli in uživali!
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 135 |
| Skupna maščoba | 5 g |
| Nasičena maščoba | 2 g |
| Nenasičena maščoba | 2 g |
| Holesterol | 112 mg |
| Natrij | 75 mg |
| Ogljikovi hidrati | 15 g |
| Prehranske vlaknine | 0 g |
| Beljakovine | 6 g |