Ta počasna kuhalna plošča morda ne bo proizvedla verodostojnih žarčnih rebrov , vendar boste dobili nežne in odlične degustacijske reže. Pred začetkom dodajanja drugih sestavin ne pozabite odtegniti maščobe iz reber.
Kaj boste potrebovali
- 4 kilograma (1,8 kg) svinjskih reber v državi
- 1 skodelica (240 ml) piščanca
- 1 8-unčo (225 ml) lahko paradižnikova omaka
- 1/2 skodelice (120 ml) vode
- 1/2 skodelice (120 ml) rjavega sladkorja
- 1/2 skodelice (120 ml) Dr. Pepper soda
- 1 velika čebula, narezana
- 1/4 skodelice (60 ml) kis
- 2 žlici (30 ml) sojine omake
- 1 žlica (15 ml) čilija v prahu
- 1 žlička (5 ml) semena zelene
- 1/2 čajne žličke (2,5 mL) soli
- 1/2 čajna žlička (2,5 ml) črnega popra
Kako narediti
1. Postavite svinjska rebra v državnem slogu v počasnem kuhalniku s piščančjim delom. Kuhajte na visoki 1 uri.
2. Odstranite rebra in izpraznite počasen kuhalnik. Dodajte vse druge sestavine, da počasi kuhate in premešajte, da se združijo. Dodajte svinjska rebra in nadaljujte kuhanje po 6 do 8 urah.
3. Ko so kuhane, služite rebra z vašimi najljubšimi stranmi.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 848 |
| Skupna maščoba | 41 g |
| Nasičena maščoba | 15 g |
| Nenasičena maščoba | 18 g |
| Holesterol | 262 mg |
| Natrij | 819 mg |
| Ogljikovi hidrati | 32 g |
| Prehranske vlaknine | 5 g |
| Beljakovine | 85 g |