Ta mešanica lončkovega brokolija in cvetača se počasi pripelje do popolnosti s preprosto omako iz cheddarskega sirka. Odpnite ga z dodatnim izrezanim cheddarskim sirom. Za sveže pečen videz s hrustljavim prelivom zlijete kuhano mešanico zelenjave in sirov v rahlo mazan pečen kruh in jo prelijte s krušnimi mletimi maščobami. Preluknjajte samo, dokler se ne preliva.
Vzemite si vse skupaj z vsem brokolijem ali cvetačo namesto kombinacije. Kuhana slanina doda nekaj prijetnega okusa, vendar jo lahko pustite za vegetarijansko različico.
Kaj boste potrebovali
- 4 trakove slanine
- 1 (10 oz) pkg zamrznjena cvetača (odmrznjena)
- 1 (10 oz) pkg zamrznjenega brokolija (odtaljeno)
- 1 (10 3/4 oz) lahko kondenzira juho iz čhedarske sira
- Kosherova sol in poper (po okusu)
- Neobvezno: 1/4 skodelice izrezanega cheddarskega sira
Kako narediti
- Kuhajte slanino do svežega; dobro potegnite na papirnate brisače in se nato sesajte.
- Postavite brokoli in cvetačo v lonček. Lupinarska juha nad zelenjavo; posuti z razkosano slanino. Začinite s soljo in poprom.
- Pokrijte in kuhajte na nizki temperaturi približno 3 do 4 ure.
- Približno 20 minut pred kuhanjem je na vrhu s sirom cheddar.
Nasveti in variacije
- Ko posodo končate s kuhanjem, premešajte mešanico na krožnik in na vrhu z drobnimi krušnimi drobtinami ali približno 1 skodelico mehkih krušnih drobtin, premešanih z 2 žlici masla . Postavite ognjišče pod broilerjem, dokler ne porjavi.
- Dodajte 1 skodelico zamrznjene narezane korenčke na posodo za dodatno okus in barvo.
- Dodamo krompirjev poper z zmletim krompirjem in zamrznjeno zelenjavo.
- Dodajte 1/2 skodelice sesekljane čebule na posodo.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 215 |
| Skupna maščoba | 16 g |
| Nasičena maščoba | 9 g |
| Nenasičena maščoba | 5 g |
| Holesterol | 47 mg |
| Natrij | 391 mg |
| Ogljikovi hidrati | 6 g |
| Prehranske vlaknine | 2 g |
| Beljakovine | 13 g |