Za popolno, enakomerno poraščeno slanino poskusite jo pečati v pečici. Ne samo, da je slanina popolnoma kuhana, ni škropljenja s stovetopom in čiščenje je vetrič.
Rahlo navadno ali aromo pustite rahlo s svežim poprom, rjavim sladkorjem ali prelijepim javorjevim sirupom.
Kaj boste potrebovali
- 12 do 16 unč debelih rezancev, ločenih v trakove
Kako narediti
- Pečico segrejte na 375 ° Fahrenheit.
- Vložite pločevinasto pločevinasto pločevino (polna velikost lista je dobra ali pa uporabite dve manjši posodi) s folijo ali pergamentnim papirjem. V ponev postavite ohišje za hlajenje in namestite slanino na stojalo. Če nimate nastavka za namestitev posode, namestite slanino na folijo ali pergamentni papir.
- Pečemo 26 do 30 minut, dokler slanina ni lepo poraščena. Tanki trakovi slanine bodo potrebovali manj časa. Ko začnete dišiti slanino, začnite gledati.
- Prenesite slanine trakovi na papirnatih brisačo podložene ponve za odtok.
Morda bi vam bilo všeč tudi
Javorni in slaninski koruzni pes
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 207 |
| Skupna maščoba | 16 g |
| Nasičena maščoba | 5 g |
| Nenasičena maščoba | 7 g |
| Holesterol | 43 mg |
| Natrij | 662 mg |
| Ogljikovi hidrati | 0 g |
| Prehranske vlaknine | 0 g |
| Beljakovine | 15 g |