Te lahke hrčke v državnem slogu se prepletajo z kislo zelenjavo, sesekljano čebulo in sesekljano jabolko. Posoda je počasi kuhana do popolnosti z dodatkom piva. V tem receptu uporabite lahka ali kislo rjava ale.
Recept je lahko izdelan tudi z ramenskimi ali zlepljenimi kosmi.
Poglej tudi
- Pečenka, Braised Country Style Svinjski rebri z Apple Cider
- Boneless Crock Pot Country-Style svinjske rebra z gobami
Kaj boste potrebovali
- 1 vreča (1 funt) kislo zelje (izprano in izsušeno)
- 1 čebula
- 1 rdečkasto jabolko (neolupljeno, narezano)
- 2 do 3 kilogram svinjskega rebra (country style)
- 1 skodelico piva
Kako narediti
- Kiselo zelje kuhajte na dnu počasnega kuhalnika ali Crock Pota. Dodajte koščičasto čebulo in sesekljano jabolko. Premešajte, da se mešajo.
- Plasti reber v stilu reke na plasti čebule in jabolk.
- Pivo pivo čez vse.
- Pokrijte in skuhajte po 7 do 9 urah.
Različica
- Dodajte 1/4 skodelice pakiranega rjavega sladkorja do kislega zrna za sladko kisel okus.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 128 |
| Skupna maščoba | 5 g |
| Nasičena maščoba | 2 g |
| Nenasičena maščoba | 2 g |
| Holesterol | 19 mg |
| Natrij | 517 mg |
| Ogljikovi hidrati | 12 g |
| Prehranske vlaknine | 4 g |
| Beljakovine | 6 g |