Ta Crockpot Sticky Chicken pretvori čudovito čudovito rjavo barvo in je tako vlažen in okusen. Prepričajte se, da veste, kako vaš počasni kuhalnik deluje preden začnete ta recept. Če imate nov model, lahko piščanec spali, če kuhamo več kot 6 ur.
Vedno se prepričajte, da je piščanec kuhan na 165 ° F, merjeno s točnim in zanesljivim termometrom. Nezadovoljivo piščanec je nevarnost za zdravje, saj lahko privede do bakterij Salmonella. Ampak, če je pravilno kuhan, bo varno in okusno.
Ta recept lahko spremenite in jo uporabite, če želite, če uporabljate vse piščančje prsi brez kosti ali piščančje stegno. Za brezkoze brez kože je čas kuhanja približno 5 ur; za prsi, približno 6 do 8 ur.
Ta enostaven recept postrezite z zeleno salado, ki jo vlečejo z avokadom, narezane gobe in češnjev ali paradižnik, ali sadna solata, pridelana s sadjem sezone, in oblačila, ki so združena z medom z oranžnim, limetinim sokom ali limoninim sokom. Za sladico, služite sadno pito ali pito s sladoledom ali pa ponudite nekaj palic ali piškotov.
Kaj boste potrebovali
- 1 čebula, narezana
- 4 česna čreda, mleto
- 1 celi oranžni, rezan
- 1/4 skodelice medu
- 1/4 skodelice sojine omake
- 1 žlica fino mletega korena gingerja
- 1 piščančja piščanca (4 kg), razrezana na koščke, odstranjena koža ali 4 kilogene piščančje prsi ali stegna brez kosti
- 3 žlici koruznega škroba
- 1 skodelica piščanca
- sol in poper po okusu
Kako narediti
Spray 4 do 6 quart crockpot z nonstick kuhanje prhe in mesto čebule, česna klinčki in oranžna na dnu, nato pa na vrhu s piščančje kosov.
V majhni skledi združite medu, sojino omako in koren gingerja ter dobro premešajte z vilico; To zmes prelijemo nad piščancem. Pokrij crockpot. Kuhajte na nizki temperaturi 6 do 7 ur. Piščanec mora biti razklenjen in temeljito kuhan; 170 stopinj v nogi ali stegno na termometru za takojšnje branje ali 165 ° F v prsih.
Piščanca ne odstranjujte iz počasnega kuhalnika, dokler ne doseže te temperature.
Odstranite piščanca iz posode, ga dajte na posluženo posodo in pokrijte s folijo, da se ohladi.
Odstranite in zavrzite oranžno. Koruzni škrob in piščanca zmešajte v majhni žlički z žico in žvečite sokove. Dobro se dobro premeša in kuhamo na srednji visoki vročini, dokler omaka ne zavre in se zgosti, pogosto se premeša z žganjem. Dodajte sol in poper v sosesko, da okusite in prelijte piščanca, da jo očistite ali pa piščancu.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 833 |
| Skupna maščoba | 41 g |
| Nasičena maščoba | 11 g |
| Nenasičena maščoba | 16 g |
| Holesterol | 253 mg |
| Natrij | 995 mg |
| Ogljikovi hidrati | 30 g |
| Prehranske vlaknine | 2 g |
| Beljakovine | 84 g |