Izkoristite zrele banane s to čudovito jogurtovo banansko torto. To je sladko, vlažno in vedno tako enostavno narediti. V tem receptu uporabljam rahlo slajhen navadni jogurt, tako da, če uporabljate nesladkan jogurt, dodajte 2-3 žlice sladkorja, da popravite sladkost.
Kaj boste potrebovali
- 4 unce / 120 gramov masla (pri sobni temperaturi, plus več za mast za kosmičenje)
- 3,5 unč / 100 gramov sladkorja sladkorja
- 2 jajca (pri sobni temperaturi)
- 1 čajna žlička ekstrakta vanilije
- 2 banane (zelo zrele in pire)
- 7 unč / 200 gramov jogurta (sladkano, navaden)
- 7 unč / 200 gramov vsestranske moke
- 1 1/2 čajna žlička za pecilni prašek
Kako narediti
- Pečico segrejte na 350F (180 ° C). Mast z 8 cm globoko, 11 x 21 cm kosmičevega kositra z malo masla. Dati na stran.
- Prelijte maslo in sladkor v skledi z električnim mešalnikom do bledega in puhastega. Dodajte jajca eno v času, ki dobro preteče po vsakem dodatku.
- Uporabite kovinsko žličko, ki se prelije skozi pire banane in jogurt.
- Sesajte moko in pecilni prašek , nato pa nežno preklopite v mešanico banane / jogurta, dokler se ne združita. Ne mešajte več.
- Spoon mešanico v namažene kositer in pečemo za 50-60 minut ali dokler kapljice, vstavljene v sredino torte pride čisto. Odstranite torto iz pečice in pustite stati 5 minut v kositrju. Po tem času previdno obrnite torto iz kositra in se ohladi na žici.
- Postrežite. Cake lahko hranite v nepredušnem vsebniku pri sobni temperaturi 2-3 dni.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 243 |
| Skupna maščoba | 13 g |
| Nasičena maščoba | 7 g |
| Nenasičena maščoba | 4 g |
| Holesterol | 27 mg |
| Natrij | 375 mg |
| Ogljikovi hidrati | 30 g |
| Prehranske vlaknine | 2 g |
| Beljakovine | 4 g |