Ta super preprost recept za Crockpot Thai Chicken je poln okusa. Piščančje butine počasi kuhamo s čebulo, česnom, koreninami ingverja, limetinim sokom, maslom iz arašidov in salso za čudovito posodo. Ti okusi so lahko neobičajni, vendar so klasični pri kuhanju v tajskem jeziku. Ta recept se imenuje tudi piščanec Satay in se v tej državi skuhajo.
Ta recept lahko naredite tudi brez kostanj brez kosti. V tem primeru bi se čas kuhanja zmanjšal na 5 do 6 ur. Če imate novejšo, bolj vročo kuhanje krčepot preverite piščanca pri krajšem času kuhanja. Ko je meso kuhano na 165 ° F , je to storjeno.
Piščančje butine so resnično idealno meso za kuhanje v Crockpot, čeprav. Ker imajo več maščobe kot piščančje prsi in trajajo dlje časa za kuhanje, je manj verjetno, da bodo prekomerno. Če želite uporabljati piščančje prsi, zmanjšajte število na 6 prsih in razmislite, kako začeti z zamrznjenimi piščančjimi prsi. Ne bodo izsušili tako hitro kot odmrznjena piščanca.
Ta recept lahko naredite začinjen ali kot blag, kot želite. Salsa, ki jo izberete, je lahko blaga ali vroča. Dodate lahko več jalapeño paprike ali izberete bolj vročo papriko, kot je habanero. Nekateri papriki v adobo omaki bi bili prav tako dobri v tem receptu, ali pa bi lahko dodali nekaj zdrobljenih rdečih paprik ali cajnovega popra, če vam je res všeč vročina.
Ponudite ta čudovit recept v vročem kuhanem rižu ali kuskusu. Seznajte ga s sladko kumarsko solato ali sadno solato za lep kontrast in služite nekaj brstičkov na strani. Lepo hladno in ledeno pivo bi bila odlična spremljevalka.
Kaj boste potrebovali
- 1 čebula, narezana
- 3 stroka česna, mleto
- 10 kostnih piščancev brez kosti
- 1 skodelica salsa
- 1/3 skodelice arašidovo maslo
- 3 žlice limete ali limoninega soka
- 1 jalapeño poper, mleto
- 2 žlici soje omake
- 1 žlica nariban koren ingverja
- 1/8 žličke belega popra
- 1/2 skodelice narezanih praženih arašidov
Kako narediti
Spray a 3-4 quart počasi štedilnik z nonstick kuhanje razpršilo.
Postavite čebulo in česen v pripravljeno posodo; na vrhu s piščancem.
V srednji posodi združite salsa, arašidovo maslo, apno ali limonin sok, jalapeño poper, sojino omako, koren gingerja in poper; dobro premešajte z žico. To zmes prelijemo nad piščancem v hrčka.
Pokrijte počasno kuhališče in kuhajte na nizki temperaturi 8-9 ur ali dokler piščanca ne temeljito kuhamo na 165 ° F, kot se testira z mesnim termometrom.
Potresemo s sesekljanim arašidom in služimo vročem kuhanem rižu ali kuskusu.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 568 |
| Skupna maščoba | 38 g |
| Nasičena maščoba | 8 g |
| Nenasičena maščoba | 17 g |
| Holesterol | 105 mg |
| Natrij | 677 mg |
| Ogljikovi hidrati | 17 g |
| Prehranske vlaknine | 5 g |
| Beljakovine | 44 g |