Piškoti iz temnega mesa so poceni, vlažna, nežna in sočna; tukaj so hitro in enostavno recepti, ki se začnejo s piščančjimi stegmi. Ne pozabite, da smo se naučili v Cooking Beef mišice, ki jih žival pogosteje uporablja več mioglobina in so temnejše barve? Piščančje stegna spadajo v to kategorijo, zato jih imenujemo "temno meso". Meso ima več okusa in več maščobe kot piščančje prsi , zato so odlična izbira za vsak recept za piščančje krplje .
In lahko kupite stegen, ki so že odkoščeni in odrti, za super hitro pripravo.
Piščančje stegna v kosteh je treba kuhati na notranji temperaturi 170 ° F na termometru za takojšnje branje. Piščančje stegno brez kosti je treba kuhati na notranji temperaturi 165 stopinj F na termometru za takojšnje branje. Okus piščančjih stegen, medtem ko je bolj intenziven kot prsi, dopolnjujejo skoraj vse etnične jedi.
Ta teden uživajte v teh preprostih receptih za večerjo.
Začnite s piščančjimi stegmi
- Crockpot Honey Chicken
Všeč mi je kombinacija piščanca z suhim sadjem. Ta preprost recept uporablja le pet sestavin. - Piščanec in Veggie Stir-Fry
Ta super pet sestavin mešamo recept za riž, lahko prilagodite okusom vaše družine. Uporabite katero koli zelenjavno kombinacijo, ki jo želite, dokler se razrežejo na približno enake velikosti. - Crockpot piščanec in sladki krompir
Ta super lahka počasna kuhinjska receptura je tako dobra za vas.
- Piščančje butine medu
Piščančje butine kuhamo približno 20 minut na vrhu pečice. Ta okusen recept je tudi zelo poceni. - Piščanec Fajitas
Ta začinjen recept je okusen, zavito v topli aromatizirani moko tortilje, ki je na vrhu z razrezan sir Pepper Jack. - Toskanske piščančje sendviči
Všeč mi je ta recept - bogato aromatizirana piščanec je odlično polnjenje za sendviče iz fakaccije.
- Piščančje butine limone Thyme
Po več kot 45 minutah pridite večerjo na mizo! Ta hiter in enostaven obrok je ponosen na svežo aromo. - Lemon Tarragon Scalloppini
Ta dišeči recept uporablja piščančje stegno brez kože brez kože, zato kuhamo v nekaj minutah. - Sladka in začinjena piščančja krokodila
Ta nenavadna kombinacija žara omake in sladke kisle omake je čudovita, igranje z bogato okus piščanca. - Skuletna kokošja piščanca
Jabolka, čebula, gobe in curry v prahu so skrivnostne sestavine te okusne večerje. - Coq au Vin
Ta klasična francoska jed je najbolje izdelana s temnim mesom. Sveža zelenjava in začinjena klobasa dopolnjujeta razpisano in sočno piščanec.