Obstaja veliko načinov za pakiranje zdrave brez glutena šolske kosilo. Začnite z vključevanjem svojega otroka brez glutena v tedenski menijski postopek načrtovanja - to bo povečalo verjetnost, da bo on ali ona dejansko pojedla tisto, kar pazite na njih!
Kakovostni proteini, zapleteni ogljikovi hidrati in zdrave maščobe so ključnega pomena za izboljšanje prehrane vašega otroka. Ti nasveti in viri vam bodo pomagali načrtovati in pakirati bolj zdravo brezskrbno kosilo za otroke brez glutena.
Težavnost: Povprečno
Potreben čas: Variiraj - načrtujte, da prihranite čas!
Kaj rabiš:
- Seznam vaših otrok najljubših jedi za kosilo brez glutena
- Vaši otroci imajo kosilo za kosilo - s toplotnimi in ledenimi vložki, ki varujejo živila!
- Deli brez glutena, siri in jogurt
- Dobra kakovost, po možnosti sendvič kruh brez celuloze brez glutena
- Sveže sadje in zelenjava
- Brez glutena, kot so špageti, lazanje, juhe in riževe jedi
- Sveža voda namesto škatlastih sokov in brezalkoholnih pijač
- Krekerji brez kline in koruzni čips
- Dišave brez glutena, vključno z majonezo , gorčico in kečapom
- Nekaj posod, ki jih je mogoče spraviti v pakirno posodo
Evo kako:
- Začnite z zdravimi beljakovinami
- Visokokakovostni deli brez glutena
- Siri brez sijaja in sira
- Piščančje in puranje solate
- Levo (domača juha iz kruha brez glutena, goveja juha iz zelenjave, makaroni in sir , špageti, lazanje, tacos, ocvrt riž z jajci itd.)
- Maslo in marmelada sendviči
- Deviled jajca
- Jogurt brez glutena, aromatiziran s svežim sadjem in medom
- Salsa črnega fižola s koruznimi žetoni brez glutena
- Brezalkoholne pijače so mešane s svežim sadjem
- Domače beljakovine brez glutena
- Dodajanje zdravih kompleksnih ogljikovih hidratov
- Sveža zelenjava in sadje (uporaba v sendvičih, majhne solate, salsas, kabobs in razrezane v majhne palice za potapljanje)
- Pripravite kruh brez kruha brez glutena, krekerji in kolački (načrtujte pred-dvojni recepti in zamrzujte polovico za udobje!)
- Hummus (hranljivo sesanje fižola)
- Domača paradižnikova juha
- Pico de Gallo (okusna sveža sadna salsa)
- Sadni kabobi (rezite plodove na kocke, skewer na zobotrebcu in marinado v svežem limonadi)
- Rešite korenje in pomešajte s smetanskim sirom za sendvič, ki se razširi ali potaplja za veggije
- Pakite zdrave brez glutena testenine, kot so testenine Pesto z opečenimi pineni
- Vključite zdrave esencialne maščobne kisline
Večina ameriških diet vsebuje ustrezne, če ne preveč količine omega 6 esencialnih maščobnih kislin . Rastlinska olja, kot so sojino olje, koruzno olje, olje iz žafranike in olje bombaževca, so bogati viri maščobnih kislin omega 6. Ribja olja in laneno seme so odličen vir esencialnih maščobnih kislin omega 3.- Salmon krem sir, ki se širi za sendviče ali veggie potapljanje
- Laneni kruh, ki ne vsebuje glutena
- Gluten brez jajčnih lanenih kolkov
- Uporabite oljčno olje, da pripravite sveže prelive brez glutena (oljčno olje je dober vir maščobnih kislin omega 3 in omega 6)
- Zmes z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov
- Pošljite zdravo brez sladkorja brez glutena
- Rice Krispie palice iz brezrokatnih riževih riževih žit
- Domače pecivo z orehi
- Borovničevi mafini
- Banan kruh
- Pecivo z ovsenim kruhom brez glutena z opečenim kokosom
- Izogibajte se pošiljanja sladkih sokov in brezalkoholnih pijač, ki dodajajo kalorije, ne da bi prinesli hranilno vrednost mizi! Pakirajte sveže navadne vode ali občasno pošljite svežo sadje z vodo, kot je Aqua Fresca iz vodiča za mehiško kuhanje, Chelsie Kenyon. Narežite na sladkor ali uporabite stevia, naravno, zeliščno sladilo za nadaljnje zmanjšanje vsebnosti sladkorja.
Nasveti:
- Vključite svojega otroka v načrtovanje tedenskega menija za kosilo. Naj izberete zabaven lunchbox, ki ima v sebi termo in ledeno pakiranje. Na ta način se bodo veselili, da ga bodo nosili in hranili hrano na varnih temperaturah.
- Poskrbite, da vaš otrok razume pomembnost izogibanja hrani z glutenom. Trgovinska kosila s prijatelji so izven meja!
- Izogibajte se skušnjavi, da napolnite otroško šolo s pakiranimi sladicami in rafiniranimi ogljikovimi hidrati. Seveda otroci radi jedo piškote, sladkarije, krompirjeve sekire in pijače sladke sadne sokove in brezalkoholne pijače, vendar ta živila nimajo potrebnih hranilnih snovi. Namesto tega dajte majhno zdravo domačo piškotek brez glutena, bar ali muffin.
- Spremenite stvari! Ne pošiljajte iste hrane dan za dnem. Otroci brez glutena potrebujejo sorto za uravnoteženo prehrano. Uporabite leve pare, kot so domače juhe, makaroni in sir, špageti, lazanje, jedi z okusom zelišč in sadne solate . Ta živila dodajo hranilno vrednost in raznolikost do šolskih kosil. In razbijejo monotonijo sendvičev!