Travnate mesne kroglice so kuhane s sadjem in papriko v tem čudovitem receptu za tropske mesne kroglice. Vrh z opečenim kokosom za okus otokov.
V tem preprostem receptu sem se odločil za uporabo zamrznjenih predobdelanih kroglic iz dveh razlogov. Ena, ker je seznam sestavin že dovolj dolg! in dva, ker je vsak recept, pripravljen z mletim mesom, treba kuhati v skledi, da odstranite odvečno maščobo, preden se doda v počasno kuhališče. Tega dodatnega koraka nisem hotel v tem receptu.
Poskrbite za recept po vročem kuhanem rižu s kozarcem belega vina ali ledenega čaja. To je res en obrok , zato ni treba dodati nič drugega. Uživajte.
Kaj boste potrebovali
- 1 žlica oljčnega olja
- 1 čebula (sesekljan)
- 1 (20 unč) pakiranje zamrznjene mesne kroglice (predkuhan)
- 1 skodelica govejega mesa
- 1 zeleni poper (narezan na rezine)
- 1 rdeča paprika (rezina)
- 1 (16 unč) lahko ananas tidbits (unrained)
- 1 (8 unč) lahko mandarine pomaranče (odcejene)
- 2 žlici limoninega soka
- 2 žlici soje omake
- 5 žlici vode
- 2 žlici koruznega škroba
- 12 oz. vroče kuhan rezanci
- 1 skodelica opečenega kokosa
- 1/2 skodelice kosov kašelj
Kako narediti
V veliki ponvi kuhajte čebulo v oljčnem olju, pogosto mešajte, dokler ne ožemite, približno 3 do 4 minute. Mešanico postavite v 4-kratno počasno kuhališče. Dodajte jajca, zelenjavo, rdečo papriko in neurejene ananasne tidbite.
Pokrij crockpot in kuhajte na nizki 5 do 7 ur.
V majhni skledi združite limonin sok, sojino omako, vodo in koruzni škrob in dobro premešajte. To mešanico dodajte v počasno kuhališče skupaj z izpraznjenimi mandarnami.
Pokrijte in kuhajte na visoki 15 do 20 minut ali dokler omaka ni zgostena.
Premešajte v 1/2 kokosa in služite mešanico govejega mesa nad vročimi kuhani rezanci, obdani s preostalim kokosom in pokrivalom.