To ni torta ali pita. To ni puding. To je čokoladni tartuf. Smrtonosna čokoladna tartufa s temno čokolado. Že zdaj razmišljam o tem.
Kaj boste potrebovali
- Za Crust (glej opombo *):
- 1 do 2/3 skodelice čokoladnih piškotkov
- 3 žlici sladkorja
- 1/4 skodelice masla (stopljeno in rahlo ohlajeno)
- Za polnjenje:
- 10 unč temno čokolado (grobo sesekljan)
- 1 skodelica smetane (ali težka smetana)
- 1/2 polno mleko
- 2 velika jajca
- 2 žlici sladkorja
- 1/4 žličke soli
Kako narediti
Zgodaj dneva začnemo narediti kurbo. V srednji skledi pomešajte drobne piškote s sladkorjem. Droge v topenem maslu. Zmešajte vse skupaj in nalijte v 9-palčni piknik z odstranljivim dnom. Postavite skorjo na stran.
Temno čokolado, ki je narejena v grobo sesekljo, postavite v veliko posodo za mešanje in jo postavite na stran. V srednji ponvi, razjedajte težko smetano, mleko in jajca, dokler niso dobro kombinirani. Ogrevajte samo, dokler kremna mešanica ne doseže mehurčkov okoli robov in nekaj pare se dvigne iz lonca.
Dodajte sladkor in sol v lonec. Mešajte, dokler se ne mešajo s smetano. Odstranite lonec s toplote. Kremo zmešajte čez čokolado v posodi. Pokrij skledo s kosom plastične folije. Počakajte približno 5 minut. Eno čokolado se stopi, vsa sestavina premeša skupaj. Previdno nalijte polnjenje v skorjo v prsno skorjo. Čokoladni tarter postavite v hladilnik vsaj 4 ure.
Postrežite smrtonosno čokolado s šlagom. Shranjujte preostale čokoladne kisline v hladilniku.
Opombe v obroki:
Crust * - vam ni treba narediti te kisline s čokoladno skorjo. To lahko naredite z običajno korito pite. Prepričajte se, da ga prebake. Piknik neobdelanega testa pita z vilicami. Položite kos folije rahlo čez skorjo. Dodajte pito ali suho zrno, da se pecivo ne piha navzgor. Pecite ga na 350 stopinj 30 minut.
Več Decadent čokoladnih zdravil:
Sladka in slaščica
Soljeni oreški naredijo okus čokolade še močnejši. To ni tvoj tradicionalni recept. Že slani arašidi in v kombinaciji s sladkorjem in čokolado, da bi naredili to okusno fudžo.
Chocolate Fudge Cake
Samo besede: čokoladna torta in ljudje pozorni. Vem, da lahko sedaj uporabim kos čokoladne torte. Ne pozabite na prefinjeno mrazenje, ki se najbolje prilega temu.
Čokoladna pita s čokolado
Vedel sem o šahovskih piščancih celo življenje. Nikoli si ne bi pomislil na čokoladno pito. To je čudovito, a vendar neverjetno enostavno narediti.
Čokoladni sladoled
Smetan in kremast je najboljši način za opis tega sladoleda.
Izdelan je bodisi s čokoladnim sirupom ali nizozemskim predelanim kakavom.
Čokoladni kikiriki
Obremenitve čokolade in arašidov, kuhanih v grmičevju, nato pa jih prevzamemo, da naredimo te grozdne klapavice iz čokolade.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 386 |
| Skupna maščoba | 26 g |
| Nasičena maščoba | 15 g |
| Nenasičena maščoba | 8 g |
| Holesterol | 110 mg |
| Natrij | 70 mg |
| Ogljikovi hidrati | 30 g |
| Prehranske vlaknine | 4 g |
| Beljakovine | 8 g |