Recept za krušni kruh, testo pice, polnjene s klobaso, sirom mozzarella in sirom Parmezan, nato pa pečen.
To je odličen prigrizek za igro. Testo razdelite na 2 do 4 manjša kalzona.
Kaj boste potrebovali
- 1 testno pico testo
- 8 unč blaga italijanske klobase
- 1 čajna žlička posušenega listnega origana
- 2 stroka česna, pire in mleto
- 8 unč naribanega mocarela sira
- 1/2 skodelice sveže naribanega parmezanskega sira
- 1/4 do 1/2 skodelice omake pizze ali paradižnikove omake, neobvezno
- 1 žlica Stopljeno maslo
Kako narediti
Pečico segrejte na 400 ° F (200 ° C / Gas 6).
Pripravite testo iz pice . Uporabite zamrznjeno, odmrznjeno testo, recept za kruh ali drugo.
V skledi ali žganci čez srednjo vročino, rjavimo klobase, mešamo in razstavimo, dokler ni več roza. Dodajte origano in česen in nadaljujte kuhanje, mešanje, še 2 minuti.
Oblijete testo v pravokotnik okoli 8 x 12 palcev.
Sredino testa zavijete z mešanico klobas in siri.
Sipka z omako s pizzo ali paradižnikovo omako, po želji.
Prekrite stranice testa nad prelivom, prekrivajoč se. Pritrdite konce; čopič z raztopljenim maslom.
Pečemo na rahlo namaščeni pločevinasti pekač ali pekač za približno 20 minut ali dokler ne porjavi.
Na rameni se rahlo ohladi in razrežemo na 1-palčne rezine.
Morda bi vam bilo všeč tudi