Ta začinjeni recept vsebuje Šrirahovo omako (včasih se imenuje "piščančja omaka" zaradi velike ptice na etiketi steklenice), kar očitno ni tradicionalno. Toda edinstven, dima, ki je vroča omaka, je tako okusna, da morda ne mislite, kako bi bilo drugače.
Čeprav je bil prvotno namenjen kot solatni preliv, se najbolje uporabi ruska oblačila na sendvičih in burgerjih. Tukaj je nekaj o tangi, pikantni začimbi, ki preseže težo koruznega govejega mesa ali cheeseburgerja (ali celo pomfri).
Nekoč je bilo rusko obleko običajno. Danes ga je težko najti v trgovini, še posebej v času, v katerem Rančni prelivi puščajo tako masiven odtis po svetu, ne samo za solate, temveč kot potapljaško omako in celo topizacijo za pico. (Tisoč otok in francoski prelivi so postali podobno ogrožene vrste.)
S samo petimi glavnimi sestavinami, zaradi česar je vaša lastna ruska oblačila tako enostavna, zakaj se rešite za blagovno znamko kupljene blagovne znamke (če jih lahko najdete)? Če pikantna ni vaša stvar, lahko odstranite Sriracha iz tega recepta.
Kaj boste potrebovali
- 1 skodelica majoneze
- 1/4 skodelice kečapa
- 1 žlica pripravljena hren
- 1 žlica šalotka (mleto)
- 1 žlica limoninega soka
- Dash Worcestershire omako
- Dash Sriracha omako
Kako narediti
- V stekleni posodi združite majonezo, kečap, polovico hareja, šalotka, limonin sok, Worcestershire omako in omako Sriracha.
- Okusite in dodajte še en hren, kot se vam zdi potrebno. Dobro premešajte.
- Pokrijte s plastiko in hladom 30 minut pred posluhom.
Ruska oblačila v primerjavi s tisoč otokov
Rozkasto rdeča barva ruskega oblačenja ima izrazito podobo prelomu tisoč otokov (poimenovana po veliki skupini otokov na Sv.
Reka Lawrence med ZDA in Kanado), vendar obstajajo razlike.
Tisoč otok je nekoliko blažji od ruskega oblačenja, saj je slednja običajno narejena s hrenom, kar ji daje več pikantnosti. Podobni so, vendar se v vsakem danem trenutku ne morejo razlikovati. (Nekateri recepti za značilnost Thousand Island oblačenja so nasekali trdo kuhano jajce.)
Več o Sriracha
Sriracha je blagovna znamka vroče omake, ki je bila okoli šele od osemdesetih let. Ustvaril ga je David Tran, ki se je izselil v Združene države iz Vietnama in se naselil v Los Angelesu. Zgodba ima, da je, ko ni mogel najti vroče omake, ki se je pritožila zanj, začel s svojimi lastnostmi in blagovno znamko se je rodila in jo zdaj distribuira Hong Fuy Foods.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 394 |
| Skupna maščoba | 41 g |
| Nasičena maščoba | 6 g |
| Nenasičena maščoba | 9 g |
| Holesterol | 23 mg |
| Natrij | 505 mg |
| Ogljikovi hidrati | 6 g |
| Prehranske vlaknine | 0 g |
| Beljakovine | 1 g |