Pretzelske želve so zabaven izrez na tradicionalnih receptih za želve po receptu. Karamela, čokolada in pekani so vsa plastena na čipsu za sladke in slane, hrustljave in žvečilne izdelke! Za ta recept sem uporabil kozarec čipsa, ki so v obliki krekerja kot ravne kozarce, vendar pa lahko uporabite tudi druge velike predele po vaši izbiri ali celo žlico karamele na postelji z zdrobljenimi kozarci.
Ta recept hitro združuje, ker poziva k nakupovalnim blagom, čokolado in karamele. Kadarkoli lahko nadomestite domače karamele. Če želite poskusiti izdelati svoje lastne izdelke, priporočam ta recept za mehke karamele .
Kaj boste potrebovali
- 24 česna česna (ali veliki kozli po vaši izbiri)
- 14 unč mehkih karamelov (kupljeno ali
- domače )
- 1 žlica težke smetane ali mleka
- 8 oz čokoladnih sladkornih prevlek (približno 1 1/4 skodelice)
- 1/2 skodelice pecans (toast, grobo sesekljan)
Kako narediti
1. Pokrijte pekač z aluminijasto folijo in pršite folijo z neprepustnim kuhalnim pršilom. Na foliji namestite česme iz kozarca.
2. > Če uporabljate karamele, ki jih kupite v trgovinah, jih odvežite. Karamele in težko kremo položite v skledo, ki je varna z mikrovalovi. Mikrovalovne karamele v 30-sekundnih intervalih, mešanje po vsakih 30 sekundah, dokler se karamele ne stopijo in gladijo.
3. Počakajte, da se karamel rahlo ohladi, nato na vrhu vsakega krompirčka prepustite žlico karamele.
Razširite ga tako, da zajema večino pršuta. Če je težko razširiti, rahlo zmočite prste in nežno pritisnite, da ga širijo. Hladite pladenj, da nastavite karamel, približno 15 minut.
4. Čokoladni premaz postavite v skledo, ki je varna pred mikrovalovno pečico, in v mikrovalovni pečici v 30-sekundnih intervalih, dokler se čokolada ne stopi.
5. Na vrh vsake želve želodca nalijte žlico raztopljene čokolade, dokler večina karamela ni prekrita s čokolado.
6. Čokolada je še vedno mokra, na vrhu vsakega sladkarije potresemo velik ščepec sesekljanih pekanov. Ohladite pladenj, da nastavite čokolado približno 20 minut.
7. Shranite železne žlice v nepredušnem vsebniku v hladilniku do dva tedna. Za najboljši okus in teksturo, jim dovolite, da pridejo pred sobo na sobno temperaturo.
Kliknite tukaj za ogled vseh karamelnih receptov za sladkarije!