01 od 06
Celotno zrnjeVeč zrn, kot so cela kinoja , proso , bulgurjeva pšenica in ječmen, se lahko uporabljajo kot zdrava alternativa rižu kot osnovo za mešalne krompirke in curry, saj imajo podobno strukturo in okus. Cela zrna so ponavadi cene zelo poceni na okoli dolarjev funt. Za dodajanje dodatnega okusa kuhajte v rastlinski juhi namesto vode. Cela zrna so tudi odličen vir beljakovin za vegetarijance . Glej tudi: Easy Whino Grain Quinoa Recepti
.
02 od 06
Rastlinska mešanica
Vegetable Broth Mix fotografija z Rachel Husband / Getty Images Veggie mešanica mešanice je odlična alternativa domači ali konzervirani vegetabilni juhi. Samo dodajte vodo in mešajte! Seveda, to ni tako zdravo kot izdelovanje lastne domače vegetativne juhe , vendar v prahu veggie juhe je časovno varčevanje in lahko dodate veliko okusa za vegetarijanske recepte, saj lahko naredite juhe debele ali kot tanke, kot je potrebno. Njegova tudi velika splošna ojačevalca okusa, ki jo lahko prikupite v različne jedi - poskusite dodati žlico domačim veggie burgerjem, vegetarijanskim čilijem in juham, vegetarijam, kašorom ali vegetarijanskim polnjenjem.
03 od 06
Prehranska kvasEden vsestranskih rezanih rezervoarjev je rumen, luskav nutritivni kvas . Podobno kot pivski kvas, ima nutritivni kvas siv, okusen okus in zdrava doza vitamina B12. Hranljivi kvas je osnova za številne domače veganske sire. Všeč mi je, da dodam prehranjevalni kvas za skoraj vse. Poskusite posipati plast na česnovem kruhu, pečenem krompirju ali parovanem veggiju in dodajte velikodušno žličko zelenjavnim krompirjem , pire krompirjem in testeninam.
04 od 06
Veggie Burger Mix
Veggie burger mix (imenovan tudi Nature's Burger mix) je hiter in enostaven za pripravo, in čeprav je okusen, vam je morda všeč vnaprej izdelane različice. Recept na bin bo vam povedal, da dodate samo vodo, oblikujete v patties in popržite, vendar pa želim dodati različne začimbe, kot so čilija v prahu, česen in malo dodatne soli. Za različico z manjšo maščobo postavite pletenice na ravno površino in mikrovalovno pečico za dve minuti, obrišite patties in kuhajte še eno minuto. Veggie mešanica hamburgerjev se lahko uporablja tudi za izdelavo vegetarijanskih arianskih hlebcev . Na sliki: naravni burger iz mešanice, z avokadom
05 od 06
Tabouli Mix
Westend61 Getty Images Tabuli , vegetarijanska bližnjevzhodna solata, narejena iz bulgurske pšenice s tangi in bogatim okusom, je kot nalašč za kosilo ali kosilo za kosilo v šoli ali v službi. Dodajte vodo, sveže krompirjeve paradižnike in limonin sok v mešanico mešanice in voila - imate solato tabouli! Še enkrat, nihče ne bo vedel, da ni doma, tako po videzu in okusu. Všeč mi je, da uporabite več paradižnikov, kot so klobuki za recept in dodajte majhno prgico svežega špinača za dodatno prehrano. Za okusno spremembo poskusite dodati sveže liste mete.
06 od 06
Instant Hummus
Claire H Cohen Photography Takšen humus ima okus skoraj tako dober kot svež, za približno tretjino cene. Samo dodajte vodo, limonin sok in oljčno olje, ali za manjše maščobno različico zamenjajte oljčno olje z dodatno vodo. Hummus je odličen, ne samo kot zdravo vlaženje za veggies, ampak tudi kot alternativo majonezi v sendvičih in oblogah. V sredino moke tortilja, paradižnikovih rezin, zelene solate, kumar in rdečih čebulic razrežite velikodušno plast in zavite za hitro kosilo. Rad bi dodal tudi kumarice.
Najbolj razprodana hrana
Ste se kdaj spraševali, kaj se nahaja v teh velikih plastičnih zabojih v vaši lokalni trgovini z zdravo hrano? Bulk živila so ekonomična, zabavna za nakup in preprosta uporaba, poleg tega pa odkup v razsutem stanju pomeni manj odpadne embalaže. Kupujete toliko ali tako malo, kot želite, zato so rezervoarji v velikem razredu odličen način za eksperimentiranje z novimi živili ali recepti. Večina trgovin z zdravo hrano vključuje osnovne recepte na rezervoarju za razsuti tovor, zato ne pozabite prinesti peresa in papirja, da jih kopirate. Preberite, če želite izvedeti, kaj iskati in kako jo uporabljati.