Ta recept iz tamale pita je ena izmed velikih ameriških kašor. Začinjeno goveje meso, sladka koruza in siri, posutirani med plasti koruznega kruha. Ta pita tamale je preprosta za izdelavo in uporablja Jiffy mešanico koruznih muffin, da pospeši stvari.
Seveda bo to tudi odlično delovalo s svojim najljubšim domačim koruziščem.
Naredi 8 vrečk Tamale Pie
Kaj boste potrebovali
- 2 kilograma govejega mesa
- 2 skodelice z rezanci po vaši izbiri
- 1 16-oz jar pečen paradižnik salsa
- 1 žlička soli
- 1 čajna žlička čipotnega popra
- 1/2 čajna žlička posušenega origana
- 2 škatla Jiffy koruzni kolač / mešanica kruha (ali dovolj žita za dva 9 x 9-dvodelna ponev)
- 2 jajca
- 2/3 skodelice mleka
- 4 unci cheddar sir, razdeljen
- 4 žita sir iz popra, razdeli
- 8 unč zamrznjene koruze, odmrznjene
Kako narediti
Na srednjo toploto postavite veliko ponev in dodajte goveje in papriko. Z leseno žlico zlomite meso na majhne koščke med kuhanjem. Ko je meso v majhnih kosih, dodajte salso, sol, čipot in origano. Običajno kuhamo 15 minut. Nadaljujte z razkosanjem večjih koščkov govejega mesa, ko simomeri. Odstranite iz toplote in rezervirajte. Skim vse preostale maščobe, ki pridejo na površino.
Rahlo namažite posodo 9 x 13. Zmešajte eno od škatel Jiffyja po navodilih in enakomerno porazdelite na dnu posode. Na vrhu z koruzo, nato pa polovico sira. Enakomerno zmešajte mešanico govejega mesa in rahlo pritisnite.
Zmešajte drugo škatlo Jiffyja in preostali sir. Enakomerno porazdelite po vrhu in pustite majhen prostor (1/2-palčni) okoli robov. Postavite posodo za pekač na ploščo za peko za pekač, da se ujamejo vse kapljice in jih položite v predhodno segreto pečico 350 stopinj F. Pecite 1 uro. Počakajte 15 minut pred počitkom.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 615 |
| Skupna maščoba | 28 g |
| Nasičena maščoba | 13 g |
| Nenasičena maščoba | 10 g |
| Holesterol | 186 mg |
| Natrij | 501 mg |
| Ogljikovi hidrati | 46 g |
| Prehranske vlaknine | 10 g |
| Beljakovine | 49 g |