5 Sestavine svinjskih receptov

Ali iščete preproste ideje, kako spremeniti svinjino v okusne obroke? Tu so ideje s samo petimi sestavinami za preprosto kuhanje. Ti recepti uporabljajo vse pet sestavin ali manj, ne štejejo olja, vode, moke, soli, paprike in začimb. Uživajte v teh preprostih receptih za kosi svinjine, in ne pozabite, da lahko vedno nadomestite svoje priljubljene začimbe in sestavine za tiste, ki jih zahtevajo v receptu.

• 01 od 10

  Izbira svinjine

  Ne glede na to, ali izberete recept za svinjsko odrezek, svinjsko svečko ali svinjsko pečenko, ne pozabite, da je današnja svinjina bolj vitka od svinjine pred 15 ali 20 leti. Večina kosov svinjine ima manj maščobe in holesterola kot stegna ali noga piščanca; ti kosi prihajajo iz prašičja ali nazaj.

  Meso mora biti rožnato in čvrsto, z belimi maščobami enakomerno razporejenih po celotnem rezu. Pred kuhanjem lahko hranite svinjino, hlajeno in dobro zavito, do štiri dni v hladilniku. Surova svinjina se lahko zamrzne za največ šest mesecev, katera koli od teh receptov pa bo dobro zamrznila do tri mesece.

• 02 od 10

  Kuhanje svinjina varno

  Ni več potrebno kuhati svinjine na dobro opravljeno; ne potrebujete več skrbi za parazite, kot je trihineloza, saj način, kako svinjina vzgaja in krmlje odpravlja to težavo.

  Svinjino je treba kuhati na najmanjšo notranjo temperaturo 145 stopinj F (USDA je v letu 2011 znižala to temp.); v tem trenutku bo meso rahlo rožnato v sredini in bo sokovo in nežno.

• 03 od 10

  Caribbean Crockpot svinjina

  Topne začimbe curryja in kumina se perejo v svinjsko pecivo, nato pa se skuhajo v krčkoti z jabolčnim sokom in čebulo za čudovito aromatizirano, super nežno pečenko.

• 04 od 10

  Crockpot svinjina in fižol

  To je bil eden prvih receptov Crockpot, ki sem jih kdaj ustvaril. Všeč mi je kombinacija nežnih kosmičev s fižolom, ki so oblečeni z začimbami.

• 05 od 10

  Oranžna pečenka

  Zamrznjeni koncentrat pomarančnega soka je skrivnostna sestavina v tem sladkem in začinjenem receptu za krpanje . Oranžna in svinjina sodita skupaj s sladko kislostjo citrusov z balzamom. Z jalapenom lahko začutiš ali dodaš več korenastih zelenjadnic, da si pripraviš jed.

• 06 od 10

  Regina svinjska pečenka

  Veliko timijana in česna dodaja čudovit okus tej preprosti praženi svinjski ledji. Postrežite jo s pire krompirjem in parjeno zelenjavo za okusno večerjo, ki vam ne bo oklevala, da bi služil gostom.

• 07 od 10

  Slow Kuhalnik Medena Gorčica Svinjska pečenka

  Čebula, jabolka in med gorčica dajejo veliko okusa tej valjani svinjski pečeni kruh, kuhan v krčmi. To naredi lepo predstavitev za mizo in jo lahko uživate skupaj z vašimi najljubšimi stranmi.

• 08 od 10

  Svinjski odrezki in pepperi

  Ta super enostaven recept traja le nekaj minut. Postrezite z vročim kuhanim kuskusom, da vpijete čudovito omako. Lahko spremenite zelenjavo, če bi raje zelenjave ali špargljev na paprikah ali celo nadomestili bučke, da bi zmanjšali preobremenitev v sezoni.

• 09 od 10

  Slow kuhinjska svinjina in krompir

  Krompir in korenček za otroke okusijo s sočno brez svinjskega kruha v tem super lahkem receptu za hrčka. Če uporabljate svinjsko pečenko s kostmi, boste morali povečati čas kuhanja. Če ste pripravljeni za dodatno sestavino, razmislite o dodajanju nekaterih gob.

• 10 od 10

  Crockpot italijanski svinjski odrezki

  Pasta omako in sir mozzarella grizite te nežne kozarce, kuhane v vašem počasnem kuhalniku . Poskrbite z zeleno solato in nekaj česnovega kruha.