Ta lepo začinjena plastenka bo kmalu postala zahtevan družinski obrok. Likavi plodovi govejega mesa, tortilja, paprike in sira omogočajo, da je v enem jedu celoten obrok.
Ponudite to okusno Tex-Mex pečenka s prekajeno solato ali svežo salso za čudovito večerjo.
Kaj boste potrebovali
- 1 1/2 funtov pusto goveje meso
- 1/2 skodelice sesekljane čebule
- 1 žlička soli
- 1/4 čajna žlička poper
- 1 žlica čilija v prahu
- 1/2 čajna žlička kumina
- 1 lahko (4 unč) sesekljane zrelih oljk
- 1 lahko (8 unč) paradižnikova omaka
- 1 lahko (4 unč) sesekljane čipske paprike
- 6 tortilja iz moke
- 8 unč naribanega mehiškega sira ali cheddar jack
- 1/2 skodelice vode
Kako narediti
- V veliki skledi pripravite goveje meso in čebulo, dokler se goveje meso ne pojavi. Dobro izpraznite.
- Mešajte meso sol, poper, čilija v prahu, kumina, olive, paradižnikovo omako in čipsko papriko. Privedite do vrenja. Odstranite iz vročine.
- V mazanem 2 1/2-kvartnem okrogli pečenici, alternativnih plasti rahlo maslih tortil, mešanice mesa in razrezanega sira, ki se konča s sirom, posutim po vrhu.
- Dodajte vodo in pokrijte s pokrovom ali folijo. Pecite pri 400 ° 30 minut.
- Okrasite z zrezki rezanega oljk, sesekljano zeleno čebulo in sveže sesekljane paradižnike.
Morda bi vam bilo všeč tudi
Tex-Mex Macaroni in pečenka iz govejega mesa
22 Prijazne talne goveje meso
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 1690 |
| Skupna maščoba | 59 g |
| Nasičena maščoba | 24 g |
| Nenasičena maščoba | 17 g |
| Holesterol | 136 mg |
| Natrij | 3.515 mg |
| Ogljikovi hidrati | 209 g |
| Prehranske vlaknine | 16 g |
| Beljakovine | 76 g |