Iščete zdravo, okusno stransko jed, ki je relativno enostavna za pripravo? Ta okusni zelenjavni recept vsebuje vrčene korenje, bučke, zelena, krompir, čebulo in česen, mešane z jajci, olju, krompirjevim škrobom in začimbami.
Glede na to, da je pasja hrana težavna, več zelenjave, ki se uporablja pri kuhanju v Pasha, je bolje.
Kaj boste potrebovali
- 2 do 3 korenčka
- 2 stebla celery
- 2 bučke
- 2 krompirja
- 1 parsnip
- 1 velika čebula
- 2 stroka
- česen
- 3 velika jajca (rahlo pretepena)
- 1 skodelica krompirjevega škroba
- 1 žlička pecilni prašek
- 1 1/2 žličke soli
- 1/2 čajna žlička poper
- 3/4 skodelice olja
Kako narediti
- Pečico segrejte na 375F / 190C. Olje 11x8-palčni pekač.
- V predelovalniku hrane rešite korenje, zeleno, bučko, krompir, parsnip, čebulo in česen. Sesekljano zelenjavo postavite v veliko skledo.
- Mešajte v rahlo pretepenih jajcih. Dodajte krompirjev škrob, prašek za peko, sol in poper ter dobro premešajte. Dodajte olje.
- Nalijte kugelno testo v pripravljeno posodo. Pečemo 1 uro 10 minut ali dokler se kugel ne kuhamo in namažemo na vrhu.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 250 |
| Skupna maščoba | 5 g |
| Nasičena maščoba | 1 g |
| Nenasičena maščoba | 2 g |
| Holesterol | 113 mg |
| Natrij | 768 mg |
| Ogljikovi hidrati | 43 g |
| Prehranske vlaknine | 6 g |
| Beljakovine | 10 g |