Muffins so zabavne in enostavne. Še več, otroci lahko pomagajo pri mešanju in dajo testo v pločevinke. Ta recept je tako enostaven za izdelavo in sestavine se zlahka najdejo.
Dobitek: 1 ducat.
Kaj boste potrebovali
- 2 skodelice moke (večnamenska)
- 3 žličke pecilnega peciva
- 1/2 žlička soli
- 3 žlici sladkorja
- 3 žlici rastlinskega olja
- 1 čajna žlička čistega ekstrakta vanilije
- 1 veliko jajce (rahlo pretepane)
- 1 skodelica pinjenca
Kako narediti
- Pečica segrejte do 400 F.
- Zmehljajte 12 skodelic.
- V srednji posodi združite moko, pecilni prašek, sol in sladkor.
- V majhni skledi zmešajte rastlinsko olje, vanilijo, jajce in pinjenec.
- V skledo suhih sestavin dodajte tekoče sestavine. Hitro premešajte sestavine, ne da bi se premešali.
- Napolnite vsako čajno skodelico dve tretjini s testo.
- Pecite pri 400 F za 20 minut ali dokler ne končate. Pustite, da se mufini ohladijo v kavču za približno 10 minut. Dvignite muffin ven z žlico in služijo z maslom.
Muffin Nasveti za pečenje:
- Nimate kozjega mesa? Namesto tega uporabite ta nadomestek za kozliček .
- Pripravite nadomestek za pecilni prašek, tako da združite 1 čajno žličko soda in 2 kašičastih kremasto kremo. To bo nadomestilo 1 žlico praška za peko, ki je v tem receptu zahtevano.
- Kupi pecilni prašek v majhnih količinah, če ne pečete veliko. Pecilni prah sčasoma izgubi svojo moč.
- Uporabite žlico, da dobite kolače iz kozarcev. Če se mafini držijo kositra, ob straneh kolutov obrnemo masažni nož.
- Namesto jajca se lahko uporabi nadomestek jajc.
- Na voljo je mlečno suho mleko v prahu . Uporabite ga, če želite ugotoviti, koliko suhega mleka dodate v vodo, ko zamenjate mleko v receptu.
- Mleko lahko zamenjamo s sojinim mlekom.
Navodila za prehrano (na uslugo) | |
---|---|
Kalorije | 120 |
Skupna maščoba | 7 g |
Nasičena maščoba | 2 g |
Nenasičena maščoba | 4 g |
Holesterol | 78 mg |
Natrij | 290 mg |
Ogljikovi hidrati | 10 g |
Prehranske vlaknine | 1 g |
Beljakovine | 4 g |