Ti lahki vroči psi omogočajo enostavno prigrizek za zabave ali prtljago. Vroči psi se kuhajo v domačem žaru. Odpovejte jih takoj s piškoti vročih psov ali jih prenesite v počasno kuhališče, da se vroče za goste.
Poglej tudi
Klasična vinska klet Coney Island
Jekleni in rjavi sladkorni pavlaki omotani mini vroči psi
Kaj boste potrebovali
- 1 majhna čebula, narezana (približno 1/4 do 1/2 skodelice)
- 1 žlica rastlinskega olja
- 1 paradižnikov ketchup
- 1/2 skodelice posejane zelene
- 2 žlici rjavega sladkorja
- 2 žlice Worcestershire omake
- 1 žlica kisa
- 1 žlica pripravljena gorčica
- 1/2 skodelice vode
- 1/2 žlička soli
- 8 vročih psov
- 8 piškoti vročih psov, razdeljeni
- Neobvezni garniture: kislo zelje, sesekljano čebulo, gorčico, kečap, sladoled
Kako narediti
- V težki ponvi kuhajte čebulo v vročem olju nad srednjo nizko vročino. Mešajte v ketchupu, zelenem, rjavem sladkorju, Worcestershireovi omaki, kisu, gorčici, vodi in soli. Pokrijte in potopite 15 do 20 minut.
- Rahlo zaslišite vroče pse diagonalno v 1-palčnih intervalih.
- Dodajte vroče pse v omako; pokrijte in kuhajte približno 15 minut dlje.
- Toast split buns.
- Postrežite vroče pse z opečenimi peceljami in vašimi najljubšimi začimbami.
Nasveti
Za dimljeni okus žara dodajte približno 1/2 do 1 čajno žličko tekočega dima v mešanico omake.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 136 |
| Skupna maščoba | 3 g |
| Nasičena maščoba | 0 g |
| Nenasičena maščoba | 2 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 785 mg |
| Ogljikovi hidrati | 26 g |
| Prehranske vlaknine | 0 g |
| Beljakovine | 2 g |