Tukaj je začinjen margarita recept, ki se malo razlikuje od mnogih, ki jih boste našli. Habanero Blood Orange Orange Margarita ni nič manj kot zanimiva pijača in je precej enostavno mešati.
Pijača praznuje krvavo oranžno, citrus, ki je navadno v sezoni od decembra do aprila. Slašči citrusi so seznanjeni s pijačo s svežim habanero poprom v posebnem pireju, ki ga je mogoče enostavno narediti pred časom. Od tam pijača uporablja gladko tekilino in po možnosti domače kislo mešanico.
Zaključni dotik koktajla je krtačni rob. La Sandia predlaga, da uporabite pripravljeno krto, da bi stvari olajšale in posebej priporočajo mehko omako Dona Maria. Z obrezovanjem le polovice stekla lahko uživate v možnosti mol ali brez molov na vsaki pijači, vendar mislim, da vam bo všeč začinjen poudarek na kakavu na margariti.
Kaj boste potrebovali
- 1 1/2 unč
- Gran Centenario Reposado Tequila
- 1 unč krvi oranžna habanero pire * (recept spodaj)
- 1 1/2 unč
- kislo mešanico
- 1/4 unče krompirja
- Lime klin
Kako narediti
- V stekleni stresalni mešalec stisnite limetni klin in dodajte Gran Centenario Azul Tequila, krvavo oranžno pišče iz habanerona in kislo mešanico.
- Pakirajte z ledom in močno stresajte .
- Dip polovico koktajlnega stekla obroč v mole negro.
- Vlečite led in vlijete v pripravljeno steklo.
* Blood Orange Habanero sirup
- 2 pints krvnega pomarančnega soka
- 1 celoten habanero poper
- Zmanjšajte na srednji višini, dokler se ne zgostite v sirupu.
- Odstrani habanero.
(Recept iz La Sandia v Santa Monici, Kalifornija)
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 107 |
| Skupna maščoba | 1 g |
| Nasičena maščoba | 0 g |
| Nenasičena maščoba | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 9 mg |
| Ogljikovi hidrati | 22 g |
| Prehranske vlaknine | 5 g |
| Beljakovine | 5 g |