Špinača humus je okusna različica tradicionalnega humorja na Bližnjem vzhodu. Ta recept za špinačo hummus je super enostaven in zagotovo je gneča za množice!
Kaj boste potrebovali
- 1 lahko garbanzo fižol / čičerka (15 oz), odcejena
- 1/2 skodelice svežega špinača, sesekljanega
- 1/4 skodelice tahini
- 2 žlici česna
- 3 žlice
- limonin sok
- 2 žlici oljčnega olja
- 1/4 žličke kosher soli
Kako narediti
- V živilskem predelovalcu, fižolu, česnu, špinači in oljčnem olju. Dodajte limono in sol in zmešajte. Če je špinač humus pregroben, dodajte 1 žlico vode do želene konsistence. Hummus mora biti gladek in kremast.
- Špinačo humus lahko pripravite do dva dni vnaprej. Shranjujte v nepredušnem vsebniku v hladilniku. Lahko se vroči vroče ali hladno. Postrezite s pita kruhom , čipsom za pitje ali svežimi veggijami.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 408 |
| Skupna maščoba | 19 g |
| Nasičena maščoba | 2 g |
| Nenasičena maščoba | 9 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 333 mg |
| Ogljikovi hidrati | 47 g |
| Prehranske vlaknine | 11 g |
| Beljakovine | 17 g |