Ta marinadni recept je sladek in dobro deluje na kakršnem koli mesu, zlasti svinjine.
Kaj boste potrebovali
- 1/4 čaša rjavi sladkor
- 1/4 skodelice
- sojina omaka
- 1/4 skodelice olja
- 1/4 čaše vode
- 2 žlici melase
- 2 stroka česna (mleto)
- 1 čajna žlička ingver (nariban)
- 1 žlička suhe gorčice
Kako narediti
- Kombinirajte vse sestavine v srednji posodi, dokler se melasa ne zmeša z vsem drugim. Uporabite takoj kot marinado. To mešanico lahko naredite tudi v omakani omaki.
- Preprosto dodajte vse sestavine v ponev in počasi kuhajte 10 minut, nato pa pogosto mešajte. Odstranite od vročine, pustite, da se ohladi in uporabite.
- Marinatna govedina, jagnjetina za 2 do 8 ur, svinjina za 2-4 ure, piščanec in perutnina za 2 uri, ribe in morski sadeži 1 ura, zelenjava in zelenjavni nadomestki 30 minut.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 970 |
| Skupna maščoba | 14 g |
| Nasičena maščoba | 3 g |
| Nenasičena maščoba | 7 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 5.257 mg |
| Ogljikovi hidrati | 196 g |
| Prehranske vlaknine | 11 g |
| Beljakovine | 24 g |