Malo žar z veliko moči
Malo Hibachi žari ponujajo odlično žarilno rešitev za ljudi, ki imajo radi okus jedi na žaru na žaru, vendar nimajo veliko prostora ali želijo vzeti žar na cesti. Dobro lito železo Hibachi lahko naredi skoraj vse, kar lahko polni velikost žara, razen grill veliko hrane. Prednost pravega požara, prenosne velikosti in vročega direktnega kuhanja je priljubljena vrsta žara.
Hibachi žari prihajajo v različnih velikostih, oblikah in konfiguracijah.
Cenejši hibachis je lahko problem, ker se nagiba k rjavenju in razpadanju. Če želite dobiti dober hibachi, predlagam, da plačate malo več in dobite dobro trdno lito železo. Cenejši aluminijasti hibachis ni vreden. Nekateri hibachi imajo stojala, ki jih je mogoče nastaviti v višino. To vam daje vsestranskost, ko gre za žar, tako da vam omogočajo, da prilagodite, kako blizu je hrana na vročino. Težava je, da so mnogi od teh stilov hibachis tudi slabo izdelani. Še posebej, če nameravate odpeljati hibachi potovanja, boste želeli tisti, ki je trmast in sposoben obvladovati, da se prevažajo veliko. Poiščite dobro gradnjo v hibachi.
Oglje s črnim ogljem hibachis res vam daje veliko možnosti za pečenje. Čeprav nimajo pokrovov, lahko veliko naredite z eno od teh enot. Medtem ko je oglje na žaru lahko malo bolj zahtevno, ko boste dobili obesek, boste lahko žar večino vsega, kar se bo ujemalo na kuhinjski površini.
Večina hibakijev je dovolj velika, da lahko dosežete dvosmerni požar, kar pomeni, da na eno stran postavite več premogov. To vam daje vročo stran in ni tako vroča stran. Ta vrsta ognja je odlična za pridobivanje hrane, ki je obrezana, medtem ko zagotavlja prostor za žar ali hranite toplo, medtem ko delate nekaj drugega.
Nekateri modeli Hibachi imajo spodnje odprtine, ki vam pomagajo pri prilagajanju vašega požara. Vendar pa odprti dizajn hibachi poskrbi, da vedno obstaja dovolj zraka, da bo vaš ogenj tekel. Še vedno pa ventilatorji omogočajo dvig zraka skozi žar in povečajo toploto ognja. Ko prvič začnete s svojim igranjem hibachi z odčitki malo, da bi dobili visi, kako se lahko ohladite ali segrevate svoj hibachi.
Tako kot katera koli prenosna žara , morate biti prepričani, da ste varni pri uporabi hibachi. Vedno ga postavite na čvrsto površino in poskrbite, da na hibachi ne bo ničesar padlo ali pa ga lahko potegnete. Hranite vedro vode blizu ali še bolje, gasilnega aparata za vsak primer posebej. Tudi, čeprav je zelo dobro, da je vaš hibachi za pozno nočno kuhanje, poskrbite, da imate veliko svetlobe na svojem hibachi, medtem ko ga uporabljate in nikoli ne pustite vroče hibachi neobčutljivega.
Zaradi neposredne in tesne vročine, ki jo hibachi ustvari, je najbolje, da žarčete majhne predmete. Kebabovi in tanki trakovi mesa so kot nalašč za hibachi. Tudi hibachi je fantastičen hamburger štedilnik. Če razmišljate o majhnih, prenosnih hibachi, ga popolnoma priporočam. Če že imate enega, pojdite ven in se igrajte z njim, preizkusite.
Te majhne enote so odlični žari, ki lahko pripravljajo nekaj odličnih obrokov.
Primerjaj cene na Hibachi žarah.