Med v tem koruznem robu pomaga, da se v vroči pečici lepo rjavi. Za lupinarjenje s koruzo segrejte posodo z mastjo v pečico, preden dodate testo. Koruzni kos ni preveč sladek. Če vam je všeč sladko koruzni kos, dodajte približno 1/4 do 1/2 skodelice granuliranega sladkorja ali rjavega sladkorja.
Sorodni recepti
Tex-Mex Cornbread
Klasični južni pinjenec
Kaj boste potrebovali
- 1 1/2 skodelice moke
- 1 1/4 skodelice koruzne moke kamnitih trt
- 2 1/2 žličke pecilni soda
- 1 1/2 žličke pecilni prašek
- 1 žlička soli
- 3 velika jajca
- 1 skodelica pinjenca
- 1/4 skodelice stopljeno maslo, rahlo ohlajeno
- 1/4 skodelice medu
Kako narediti
- Pečico segrejte na 425 F (220 C / Gas 7). Zmešajte 9-palčno kvadratno pekač za pekač ali pršite posodo s pršilom za peko.
- Združite moko, koruzno mošt, soda za peko, prašek za peko in sol v veliki posodi za mešanje.
- V drugi skledi jajca žvečite z pinjencem, maslom in medom. Mešanico jajc prelijemo v suho zmes in premešamo tik do kombinacije.
- Tekočo meso takoj sperite v pripravljeno posodo in pečemo 20 do 25 minut ali dokler zobotrebec, vstavljen v sredino, ne pride v poštev.
Morda bi vam bilo všeč tudi
Samo-naraščajoča koruzna masa in koruzni kos
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 267 |
| Skupna maščoba | 12 g |
| Nasičena maščoba | 6 g |
| Nenasičena maščoba | 4 g |
| Holesterol | 132 mg |
| Natrij | 744 mg |
| Ogljikovi hidrati | 34 g |
| Prehranske vlaknine | 2 g |
| Beljakovine | 7 g |