Majhne skodelice z globalnim vplivom
Morda jih mislite kot "espresso skodelice", toda pravo ime za majhno skodelico kave, ki običajno vsebuje espresso, je "demitasse cup". Te drobne bele kozarce lahko vidite v restavracijah, kavarnah in kavarnah po vsem svetu.
Kaj je demitasse skodelica?
Demitasse ( dem-E-tas ) je francosko za "pol cup". Ta majhna skodelica za kavo ima približno 2-3 tekočine (60-90 ml). To je polovica velikosti običajne skodelice kave, zato ime "pol cup".
Pogosto napačno domneva, da demitasse skodelice držijo (ali morajo imeti) eno polovico merilne skodelice (štiri unče). Ime se nanaša na pol ure skodelice kave .
Poleg pomena "pol skodelice" se izraz "demitasse" lahko nanaša tudi na merjenje kave v demitasse skodelici ali steklu.
Na primer, "bi rad demitasse turške kave" nanašal na količino turške kave. Prav tako sem "pila demitasse" označil količino espresso ali kave namesto skodelice.
Demitasse je francoščina, enaka skodelica pa gre z različnimi imeni, odvisno od tega, kje ste na svetu.
- demi skodelica
- velikost otroka
- šáleček pohár (češčina)
- den demitasse kop (danščina)
- de demitassekop (nizozemščina)
- demitasse kuppi (finščina)
- die Mokkatasse (nemščina)
- la tazzina (italijanščina)
- o copo demitasse (portugalščina)
- la copa tacita ali pocillo (španščina)
Koliko so demitasse skodelice?
So precej majhne! Večina demitasse skodelic je 2 do 2 1/2 cm visok.
Nekatere demitasse skodelice imajo krožnik. Krožnik običajno meri približno 4 do 4 1/2 palcev v premeru
Od čemur so izdelani skodelice za demitasse?
Demitasse skodelice so ponavadi narejene iz porcelana, lončenine ali keramike. Včasih so izdelani iz stekla in okvirji v kovinski podlagi s kovinskim ročajem. Večina demitasse skodelice so klasične bele barve, včasih pa najdete svetle barve ali vzorčne demitasse skodelice.
Kako se uporabljajo demitasse skodelice?
Demitasse skodelice se najpogosteje uporabljajo za turško kavo , espresso (posamične posnetke ali "doppio" / dvojne posnetke) in druge zelo koncentrirane kave napitke (kot je grška kava ). Lahko se uporabljajo tudi za vročo čokolado in druge vroče pijače v kavarnah, restavracijah in domovih, čeprav je to manj pogosto.
Demitasse skodelice najpogosteje pojavijo v restavracijah po večerji. Ti jih je mogoče videti v številnih kavarnah in kavarnah čez dan.
Nekateri ljudje raje uporabljajo francoske pečene kave namesto espresso pečenke ali italijanske pečene kave, ko služijo espresso v demitasse skodelici. To ji daje bolj izrazit francoski vpliv. Ker je francoska pečena kava lažja pečenka kot italijanska ali espresso pečenka, bo imela nekoliko več kofeina .
Kje kupite skodelice za demitasse?
Demitasse skodelice so na voljo pri številnih trgovcih na drobno, tako na spletu kot v trgovinah z opeko in malto. Vintage skodelice za demitasse so običajna kolekcija med tistimi, ki ljubijo kavo, kot so demitasse skodelice s kulturnim duhom.
Nakup Demitasse pokalov na Amazon
Demitasse dodatki za skodelice
Medtem ko niso bistveni, veliko demitasse skodelice prihajajo z ujemajočimi krožniki. Tako kot pri čajnikih so to lep pripon k pokalu, kar vam omogoča lažje prenašanje skodelice v družabni situaciji in preprečevanje kapljic pri barvanju prti.
Prav tako so lahko zelo lepi.
Nekateri ljudje prav tako želijo kupiti žlico demitasse (ali žlindre espresso), da bi jih postavili na krožnik. Lepo jih je uporabljati pri mešanju v sladkorju ali mleku.
Kupite Demitasse žlice na Amazon
Podobne pijače
Demitasse niso edine majhne skodelice in krožniki, ki jih lahko najdete. Obstajajo trije skodelice, ki so zelo podobne:
- Teacup in krožnik sta bila prvotna navdih za demitasse skodelico.
- Mini skodelica in krožnik, ki je polovica velikosti demitasse skodelice in krožnika. Včasih je znan tudi kot pokal lutke, ker je tako majhen.
- Čokoladna skodelica in krožnik je vrsta pijač iz dvajsetih let prejšnjega stoletja. Uporablja se za pitje čokolade .