Ta lahka kava torta recept je res hiter kruh, saj je narejen z bijejo skupaj jajca in mleko in jih dodate suhim sestavinam. Sestavine se mešajo šele, ko pridejo skupaj. Če preveč premešate, bo torta težka. V testu je treba nekaj kep.
Medtem ko so dejanski recepti za torto traja dlje, ker jih naredijo s creamnim maslom in sladkorjem skupaj, nato dodamo jajca, nato moko in nekaj tekočine.
V tem receptu NE uporabljajte samorezne moke ali pa ne bo uspelo. Ta sestavina ima preveč onesnaženja in preveč soli.
To je odličen recept za nedeljsko jutro ali za praznike, kot so velikonočni ali božični brunch. Prav tako je kot nalašč za zajtrk v teku ali samo za to, da bi bil tok ali sreda bolj poseben. Prav tako je odlična prigrizek po šoli. Dodatni bonus je, da se moko v streuselu nadomesti z ovseno kašo healtheirja. Kava se dobro drži, pokrita, pri sobni temperaturi do treh dni. Če traja tako dolgo!
Kaj boste potrebovali
- 1/2 skodelice
- rjavi sladkor
- 1 čajna žlička cimeta
- 2 unči / 1/4 skodelice masla (zmehčano)
- 1 skodelica ovsena kaša (hitro kuhanje)
- 2 velika jajca (sobna temperatura)
- 1 skodelico mleka
- 1 skodelico sladkorja
- 1/4 skodelice olja (zelenjava)
- 1 žlička vanilije
- 2 skodelice moke (večnamenska)
- 2 žličke
- pecilni prašek
- 1/2 čajna žlička
- Soda bikarbona
- 1/4 žličke soli
- 1/8 čajna žlička muškatnega oreščka
Kako narediti
Naredite Streusel
- V srednji skledi združite rjavi sladkor, cimet in maslo ter zmešajte skupaj z žlico, dokler ne zmešajte. Mešajte v ovsenih kašicah, dokler mešanica ne preliva.
- Ta preliv nastavite na stran, medtem ko pripravite testo.
Naredite torto
- Pečico segrejte na 375 F. Zmešajte 13x9-palčno posodo z nesoljeno maslo ali trdno skrajšanje ali razpršite z neprepustnim kuhinjskim pršilom, ki vsebuje moko in pustite v prahi.
- Jeklene jajčete v veliko skledo in zlomite z vilicami ali žico, dokler jih ne združite. Dodajte mleko in dobro premešajte, dokler ni gladka. Dodajte sladkor, olje in vanilijo ter zmešajte, dokler ne mešate.
- Odstranite moko, prašek za peko, sodo, sol in muškatni orešček. Dodajte suhe sestavine v mešanico jajc in zmešajte z žlico za 20 do 30 udarcev, dokler se ne združijo in vse suhe sestavine navlažijo. Tekočina bo trda, toda vse je v redu. To je tisto, zaradi česar je torta bolj nežna.
- Nalijte testo v pripravljeno posodo za pekač. Poskrbite, da je mešanica zarezana ovsena kaša enakomerno potopljena čez testo.
- Pečemo kavnem tortu 25 do 35 minut, dokler je ne puffed in zlato rjava, in zobotrebec, vstavljen v sredino, pride čisto. Pustite, da se ohladi približno 15 minut in se narežite na kvadrate.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 272 |
| Skupna maščoba | 13 g |
| Nasičena maščoba | 5 g |
| Nenasičena maščoba | 6 g |
| Holesterol | 92 mg |
| Natrij | 306 mg |
| Ogljikovi hidrati | 35 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 5 g |