Top vzhodnoevropskih receptov za božične piškote

Zdi se, da vsi potegnejo postanke za božič, drugi najpomembnejši krščanski praznik v vzhodni Evropi po veliki noči. Božič je še ena priložnost za praznik po postu. V tem primeru, Advent. Ne samo, da je praznik del praznovanj, so obiski in zabavne horde prijateljev in družine obvezni. In noben vzhodnoevropski prebivalec ni dobrodošel v dom, brez zdravja na zdravje (bodisi z vodko ali mulled vino ali s sadnimi sokovi) in vsaj s čajem ali kavo s sladkarijami, če ne s polnim pufrom. Med kruh in medenjaki so priljubljeni med državami, nekateri so zelo okrašeni, vendar piškotki z maslom s posipami niso znani. No, poglej si, spodaj.

• 01 od 12

  Bolgarski recepti božičnih piškotov

  Bolgarski marmeladni piškoti, znani kot maslenki, so priljubljeni za božič. Tradicionalno so z mastjo, vendar bo maslo naredilo. Kadar turski užitek okusi roza ali je narezan in zmešan v testo, je znan kot lokumki.
  
  Testo za bolgarske medene piškotke ali medenke se običajno zvije in razreže v neverjetne oblike. Ko je testo oblikovano v ovale ali potisnjeno v kalupe v obliki orehov, nato pa posajene skupaj z drobovjem in popijemo v raztopljeni čokoladi in oreščkih, postanejo bolnišnični piškoti.

• 02 od 12

  Recepti za hrvaške božične piškote

  Piškoti hrvaške honeybread, ki se imenujejo bikoborniki, so pogosto v obliki srca, kot so narejeni v tem videu, pa tudi v lutko, ptičje gobe, gobo, podkve, vence in konje.
  
  Hrvaški fritters ali Fritule in hrvaška angelska krila ali Krostule pogosto služijo večjim počitnicam, kot so božič in velika noč. Croatian Quince Candy ali je še ena najljubša ob božičnem času. Pripravljen ob koncu rastne sezone, se sladkarije izdelajo in shranijo z lovorjevimi listi (zalivčki) do božiča.
  
  In, ker so nekoliko zamudni za izdelavo, hrvaških piškotkov ali piškotkov Pečkice se rešujejo za posebne priložnosti, kot so počitnice, poroke in krstovi.

• 03 od 12

  Czech Christmas Cookie Recepti

  Dan sv. Nikolaja, 6. decembra, označuje začetek božičnega peki za številne Čehove. Na voljo so vsi častni recepti tako za delovno intenzivne kot tudi za enostavne piškotke brez peke, in za slaščice, znane kot vánoční cukrový (vah-NAWTCH-nee tsoo-KRAW-vee). To je vse-vključujoč seznam, ki ga lahko sestavljajo piškotki, sladkarije, bonboni in drugo. Povzdiguje podobo sladkorjev, ki plesajo v glavi.

• 04 od 12

  Madžarski recepti za božično piškote

  Tako kot Hrvati, Madžari dajejo zapleteno okrašene medene piškote ali medene piškotke, oreščke, znane kot kifli ali roszke , kolacky podobne poljskem kołaczki , piškotki z majhnim pepelom , znani kot piškotki in začimbni piškoti, ki služijo za božič. Toda piškotki madžarskega Non Plus Ultra piškotkov, še en od tistih zamudnih piškotkov, ki so rezervirani za zelo posebne priložnosti, je eden najlepših piškotkov in se šteje za apro čaj sűtemény ali "drobne čajne torte".

• 05 od 12

  Litovski božični recepti za piškote

  Litovski poppyseed piškoti ali Aguonu Sausainiuka i so priljubljeni skozi celo leto, vendar so makipi posebej pomembni za božični večer, božič in novo leto, saj vsa majhna semena simbolizirajo rodnost in bogastvo. Angleška krila ali ausukai kot so čruščiki so prav tako priljubljena. Ampak verjetno najbolj priljubljen je grybai ali gobec v obliki začimbnega piškotka. So malo delovno intenzivna, a časovno počaščena tradicija.

• 06 od 12

  Poljski recepti božičnih piškotov

  Vse postaje potegnejo s poljskimi božičnimi piškotki. Tukaj je 16 receptov, ki jih lahko izbirate in ti niso nikakor edini, ki so bili v božičnem času. Kot lahko pričakujete, se tradicija razlikuje od regije do regije in družine do družine.

• 07 od 12

  Romunski biseri piškotkov recepti

  V Romuniji je božični obrok sladkana s kozoncem in turškim veseljem, znanim kot rahat ali lokum . Za piškotke, Salam de Biscuiti ali neobdelani piškotki, ki izgledajo kot rezine salam, so priljubljeni ob božičnem času. Veliko drugih vzhodnoevropskih državljanov to pozdravi.

• 08 od 12

  Ruski božični recepti za piškote

  Najbolj priljubljeni ruski božični piškotki so pryaniki . Ti začimbni piškoti so nastali v Tuli, nedaleč od Moskve. Elegantne iz Tule so žigosane z lesenim stiskalom, ki proizvaja reliefno površino. Domača sorta je debel, preprost piškotek z belim ledom. Danes so najpogosteje vročeni s čajem, toda v preteklih dneh so jih zamenjali kot žetone ljubezni in spoštovanja na porokah, krstih in praznikih. Komercialno pripravljeni pryaniki so narejeni iz sladkih centrov, vključno s kondenziranim mlekom, čokolado in jagodami. Khrustiki , ki so podobni poljskim čruščičkom, znanim tudi kot favorki , in hrvaški krostule , so prav tako vidni ob praznikih.

• 09 od 12

  Srbski recepti za božično piškotek

  Srbi imajo bogato zgodovino sladic s tortami, orehovi zvitki, struji in še več. Kar se tiče piškotkov, mora biti kifle najbolj priljubljen za božič.

• 10 od 12

  Slovaški recepti za božično piškotek

  Božična piškotna srca, znana kot Srdiečka, so najbolj priljubljena poslastica v Slovaški republiki. Podobni so linzerjevim piškotkom, ki so posejani z malo maline, rdečega ribeza ali jagodičastega marmelada. Tukaj lahko vidite več slovaških božičnih tradicij.

• 11 od 12

  Slovenski recepti za božično piškotek

  Oranske rogove, angelska krila in številne iste piškote, ki jih uživajo Hrvati, Madžari, Avstrijci in celo Italijani, uživajo Slovenci. Najbolj priljubljeni božični časi so začinjeni keksi, znani kot Božični škofjeloški Kruhki .

• 12 od 12

  Ukrajinski božični recepti za piškote

  Ukrajinski božični piškotki medijev, znani kot medianyky (ki so podobni bolgarskim medenkim ), se lahko razvalijo in razrežejo v kroge, zvezde, polmesnice ali druge oblike in so pogosto obešene ob dnu božičnega drevesa, saj so za otroke mlajše otroke, ne dosežemo višjih vej. Honey piškotki ali sladkorni piškoti se pogosto razrežejo z bizantinskimi škofi piškotki.