To je slastno čudno čokoladno mrazenje, in to je super, da bi se, ko ste v naglici. Vreti jo samo 1 minuto, nato pa se prepričajte, da premaga, dokler se ne začne zgostiti in postati trdna, vendar ne pretiravajte.
Všeč mi je to zamrzovanje za preprosto belo ali rumeno torto. Lepo se ukvarja s torto. To je še posebej dobro za tortno listo, vendar ga hitro razširite, preden se posodablja. Ali premagajte zamrzovanje, dokler ni dobro in debelo, vendar še vedno mleto, nato pa ga prelijte na torto Bundt ali tortno torto. Recept je enostavno podvojen za debelejšo plast zamrzovanja.
To ni samo enostavno, ampak samo pet sestavin!
Sorodni recept: Čokoladno kremno sirjenje
Kaj boste potrebovali
- 1/4 skodelice masla (4 žlice)
- 1 skodelico granuliranega sladkorja
- 1/4 skodelice mleka - v celoti, evaporirani ali manj maščobe so v redu
- 1/2 skodelice semisweet čokolade
- 1 čajna žlička ekstrakta vanilije
Kako narediti
V majhni ponvi združite maslo, sladkor in mleko; prinesite na vrenje. Vreti 1 minuto. Odstranite iz vročine in premešajte v čokoladnih čipsih in vaniliji.
Prelite z zamrzovanjem z električnim mešalom, dokler se ne zateče do razpršene konsistence. Ne pretiravajte ali pa bo preveč čvrsto, kot je pramen. Nalijte jo čez torto in hitro širimo.
Če se glazura strdi in postane težko razpršiti, dodajte malo vroče vode ali potopite lopatico ali nož v vročo vodo, ko jo razporedite čez torto.
Daje dovolj mraza, da se vrne na 9-do-13-by-2-inch pogače.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 53 |
| Skupna maščoba | 3 g |
| Nasičena maščoba | 2 g |
| Nenasičena maščoba | 1 g |
| Holesterol | 4 mg |
| Natrij | 2 mg |
| Ogljikovi hidrati | 7 g |
| Prehranske vlaknine | 0 g |
| Beljakovine | 0 g |