Huckleberries so tako podobni borovim, da boste morda morali vprašati, od kod so prišli, da bi našli odgovor. Zahodne pogačice ne rastejo v grozdih, kot so borovnice. Vzhodne huckleberries rastejo v grozdih in se skoraj ne razlikujejo od borovnic.
To torto naredite bodisi s huckleberries ali borovnicami. To je preprosta torta za pripravo, pečen v 8-palčni ponev. Končano torto potresemo s presejenim sladkorjem v prahu ali pa s plišasto preprosto vanileno glazuro čez torto. S koleščkom lahko dodamo tudi sesekljane matice.
Kaj boste potrebovali
- 2 skodelice / 9 unč vsestranske moke
- 2 žličke pecilni soda
- 1 skodelico granuliranega sladkorja
- 1/2 žlička soli
- 1 veliko jajce
- 1 čajna žlička čistega ekstrakta vanilije
- 3/4 skodelice mleka
- 5 žlici topili maslo
- 1 1/2 skodelice sveže huckleberries (ali delno odmrznjene zamrznjene, ali borovnice)
Kako narediti
- Pečico segrejte na 350 F. Masti in moko 11-by-7-by-2-inch torta pan.
- V mešalno posodo združite moko, pecilni sok, sladkor in sol.
- V srednji skledi jajca zmešajte z vanilijo, mlekom in stopljenim maslom.
- Mešajte mleko in jajca v suhe sestavine šele, dokler ne navlažite.
- Prekrižite huckleberries ali borovnice v testo.
- Pečemo v segreti pečici 25 do 30 minut ali dokler se leseni picker ne izkoči čisto, ko se vstavi v sredino. Ohladi v škatli na stojalu.
- Izrežite kurčevo torto v kvadrate. Približno 9 (3x3 palcev) obrokov huckleberry torte.
Opomba: Za zamenjavo večnamenske moke za moko za torto - Za vsako skodelico pogačene moke izmerite 1 skodelico vsestranske moke in nato odstranite 2 žlice.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 254 |
| Skupna maščoba | 11 g |
| Nasičena maščoba | 5 g |
| Nenasičena maščoba | 4 g |
| Holesterol | 93 mg |
| Natrij | 556 mg |
| Ogljikovi hidrati | 35 g |
| Prehranske vlaknine | 2 g |
| Beljakovine | 6 g |